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Biscotti con soli albumi: gluten free

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Biscotti con soli albumi: gluten free Non contengono glutine, perché si preparano con farina di riso e fecola di patate, sono perfetti quindi anche per chi soffre di celiachia. Sono facilissimi da realizzare, nonostante la loro presentazione sia particolarmente coreografica e sembrino quasi usciti da una pasticceria. Il segreto per realizzarli così perfetti risiede semplicemente […]
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Conservare il pane correttamente in frigorifero: i consigli giusti

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Quante volte ci siamo chieste come conservare correttamente il pane avanzato? Tantissime, capita spesso di acquistarne più del necessario, non certo per averlo come scorta. Sappiamo bene quanto migliore risulti questo alimento quando è fresco e appena sfornato. Con il tempo, rischia di indurirsi eccessivamente, di perdere in croccantezza e in consistenza. Ma guai a […]
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Nutella fatta in casa: si prepara in 5 minuti ed è buonissima

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La nutella fatta in casa è di gran lunga più buona di quella industriale, tanto che, dopo aver provato questa ricetta, non la compreremo più! Scommettiamo? Realizzarla è semplicissimo e ci ruberà 5 minuti del nostro tempo, forse meno! Vale la pena, allora sperimentarla e testare in prima persona il risultato. Ne resteremo incantate, ma […]
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Plumcake speziato: umido, soffice e profumatissimo!

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Profumatissimo, umido, soffice e appagante, il plumcake speziato è una sinfonia di aromi avvolgenti, a tratti pungenti, freschi, dolci e incredibilmente golosi. È uno di quei dolci da credenza che crea dipendenza! Perfetto a colazione o a merenda, conclude degnamente anche un pasto in famiglia o con gli amici, aggiungendo un tocco in più a […]
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