Verdure in Tempura: pronte in pochi minuti Alzi la mano chi ama la frittura di verdure! È un plebiscito, lo immaginavo e la tempura giapponese rientra tra le migliori del pianeta. La conosciamo un po’ tutte, perché la cucina orientale è di gran moda. Così ho provato a replicarla a casa. Si tratta, in fondo […]
L'articolo Verdure in Tempura: le prepari in pochi minuti e fai un figurone! proviene da Pane e Mortadella.
I rösti di pollo e patate sono dei bocconcini croccantini e sfiziosi, perfetti come aperitivo stuzzicante o come secondo in famiglia. Non contengono neppure un grammo di olio, sono leggerissimi e non vanno fritti, ma semplicemente scottati in padella o sulla piastra di ghisa, senza un filo di condimento. Semplici e veloci da preparare e […]
L'articolo Rösti di pollo e patate: croccanti e saporiti proviene da Pane e Mortadella.
La torta cremosa yogurt e banana è una nuvola soffice di golosa bontà… ed incredibilmente dietetica! Ogni fetta apporta poco più di 100 calorie. Non contiene, infatti, zucchero, ma dolcificante e pochissimo burro, solo quello necessario per ungere lo stampo. Scioglievole e delicata, acquista maggior sapore l’indomani. Possiamo prepararla allora la sera prima e riporla […]
L'articolo Con questa torta cremosa yogurt e banana ho reso felici tutti a colazione, ha solo 110 calorie! proviene da Pane e Mortadella.
Fave fresche sott’olio: ricetta a lunga conservazione Con questa ricetta potremo preservarle a lungo e utilizzarle in mille modi. Approfittiamo di questo periodo dell’anno in cui la natura, generosamente, ci regala questi baccelli preziosi per farne bottino. Sono ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo: proteine, vitamine (B1, B6, C, A, E), minerale (acido […]
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Biscotti con gocce di cioccolato: la ricetta light senza zucchero Possiamo consumarli anche se seguiamo un regime alimentare dietetico perché non contengono molti grassi e neppure un grammo di zucchero. Ideali in qualsiasi momento della giornata, come coccola spezza digiuno, piaceranno a grandi e piccini. Anzi, i piccoli saranno entusiasti perché, vista la loro genuinità, […]
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Lo zuccotto alle fragole è uno di quei dessert che incanta al solo suo apparire. Una cupola bianca alternata a pezzetti di frutta nasconde un ripieno cremoso e scioglievole alla ricotta, alla panna e ai savoiardi. Realizzarlo è più semplice di quanto possiamo immaginare, ma richiede comunque un minimo di manualità. Procedendo per gradi e […]
L'articolo Zuccotto alle fragole: un dolce senza cottura veloce e goloso proviene da Pane e Mortadella.
L'articolo Torta di mele in teglia: verso le mele sull’impasto come mi ha insegnato la mia nonna proviene da Pane e Mortadella.
"Imprenditore faber fortunae suae” è il claim delle 12 conferenze che SICURAUTO.it organizzerà durante la 30° edizione di Autopromotec
Dalla prima generazione alla versione ibrida: analizziamo punti di forza e criticità del SUV di lusso Range Rover Evoque
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