redazione4

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Torta di mele capovolta al limoncello: 2 mele e in pochi minuti è pronta!

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Torta di mele capovolta al limoncello: 2 mele e 10 minuti del tuo tempo Potevo non realizzare una torta alle mele con il limoncello della mia amata Costiera Amalfitana? E’ dolce semplicissimo che preparo in pochi minuti senza alcuna fatica. Taglio le mele a pezzettoni, evito di perdermi in fettine sottilissime che sono la mia […]
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Polpette patate e spinaci con cuore filante

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Queste polpette di patate e spinaci hanno un cuore filante che sorprende al primo morso. Sono morbide all’interno, croccanti all’esterno e sono perfette per una cena in famiglia o per un aperitivo sfizioso con gli amici sempre. Si preparano in poche e semplici mosse e piaceranno anche ai più piccini. Cuociono in forno, non sono […]
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Frittata di asparagi in padella: pronta in un baleno e golosamente filante!

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La frittata di asparagi è un grande classico di primavera, ma in questa versione filante e golosa sarà ancora più apprezzata da amici e parenti. Realizzarla è piuttosto semplice e non occorre neppure sbollentare gli ortaggi prima di utilizzarli. Basterà saltarli in padella per ammorbidirli e tostarli, prima di ricoprirli con il composto di uova […]
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Pizza veloce: basta 1 ora di lievitazione, buona come quella della pizzeria!

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Pizza veloce: basta 1 ora di lievitazione, buona come quella della pizzeria! Quando il tempo stringe ma la voglia di pizza è irresistibile, questa pizza ultra veloce è la soluzione perfetta.Con pochi ingredienti e una lievitazione breve, otterremo una pizza soffice, gustosa e profumata, ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Pizza […]
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Sorbetto ai lamponi senza sorbettiera e senza gelatiera

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Il sorbetto ai lamponi è un dessert fresco, estivo e goloso. Quante volte avremmo voluto portarlo in tavola a fine pasto, ma abbiamo desistito perché non possediamo né gelatiera né sorbettiera? Da oggi, con questa ricettina geniale, il problema è aggirato. Potremo preparare facilmente questo gelato di solo frutta, senza ricorrere ad un macchinario apposito. […]
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Zuccotto di colomba alla Nutella: così buono che farai avanzare la colomba apposta!

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Se siamo alla ricerca di una ricetta golosa per riciclare la colomba, prepariamo questo zuccotto alla Nutella: sarà un successo! Una calotta lucida e invitante, nasconde un interno cremoso e irresistibile alla panna e cioccolato. Anche se sembra un dolce difficile da realizzare, con i giusti consigli, riusciremo a portare in tavola questa meraviglia. Seguiamo […]
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Crema all’aglio di Antonino Cannavacciuolo: è fantastica, ci preparo gli spaghetti aglio e olio e non solo!

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Crema all’aglio di Antonino Cannavacciuolo: è fantastica, ci preparo gli spaghetti aglio e olio e non solo! Oggi voglio condividere con voi una vera chicca che ho scoperto grazie ad Antonino Cannavacciuolo: la crema all’aglio.È una preparazione semplicissima ma di una bontà unica, perfetta non solo per i classici spaghetti aglio e olio, ma anche […]
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Hai ancora uova di Pasqua? Trasformale in un ciambellone da urlo!

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Il ciambellone con le uova di Pasqua è una ricetta furba, che ci permette di riciclare il cioccolato avanzato per impreziosire un dolce leggero e arioso. Non contiene burro, è leggero e digeribile, ma decisamente goloso. Facile e veloce da realizzare, farà la gioia di tutti in famiglia, soprattutto dei più piccini che potranno gustarsi […]
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Crostata Amamela: la ricetta rustica e golosa con marmellata e amaretti

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Crostata Amamela: la ricetta rustica e golosa con marmellata di mele e amaretti Oggi voglio portarvi nella mia cucina per preparare insieme una crostata davvero speciale: la Crostata Amamela.Un dolce semplice, genuino, con tutta la dolcezza della marmellata di mele e il tocco croccante degli amaretti, racchiusi in un guscio di pasta frolla friabile e […]
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