Tutto pronto a Città della Pieve per Zafferiamo (21-23 ottobre), la manifestazione dedicata alla
pregiata spezia che già dal XIII secolo risultava essere una delle maggiori fonti commerciali
dell'allora Castel della Pieve
Il 19 ottobre, nell’ambito della 35ª edizione dell’Annual Conference Aeht, il Consorzio della Finocchiona
IGP sarà protagonista della tavola rotonda all’interno dell’evento [...]
Se il trend di crescita sarà mantenuto l’export agroalimentare italiano nel mondo supererà i 60 miliardi nel 2022 segnando un vero e proprio record storico. A dirlo è Coldiretti che ha analizzato i dati Istat [...]
Si tratta di una delle ricette vincitrici della competizione Stoccafisso & Baccalà Challenge. La ricetta è di
Daniele Delfino della Scuola Is. For. Coop di Varazze (Sv)
La kermesse enogastronomica, nata a Torino, apre i battenti il 19 ottobre al
nhow Hotel Milano in via Tortona 35. Ecco i dettagli del format e come
partecipare
Ad Agliano Terme (At) si consolida il legame tra merluzzo norvegese e Barbera D’Asti. L’Is. For. Coop di
Varazze vince con due ricette: il Barbera e buridda abbottonati e le Scrocchiarelle di brandacujun
Malazè (fino al 31 ottobre) è l’evento diffuso dei Campi Flegrei che unisce idealmente Napoli,
Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto e Procida oltre a numerose associazioni e imprese del
territorio
È quanto stima la Coldiretti sulla base dei dati Istat sull’inflazione a settembre, che evidenziano un aumento dell’11,4% per i beni alimentari. In cima alla classifica dei rincari con un +60,5% ci sono gli oli di semi [...]
Si svolgeranno a palazzo Lombardia dal 19 al 22 ottobre. La Regione ha avviato negli ultimi
anni più di 550 progetti sulla salvaguardia della biodiversità mettendo in moto circa 60 milioni
Le serate vedranno protagonista la tradizione italiana più autentica immersa
nell’elegante cornice del ristorante Italian Taste, aperto anche a chi non
soggiorna in hotel