Ancora un bambino intossicato da formaggio a latte crudo: urgente una legge per tutelare la salute dei più piccoli
Torna alta l’allerta per il consumo di formaggi prodotti con latte crudo. Nei giorni scorsi, un bambino di un anno del Bellunese è stato ricoverato in condizioni critiche a Padova dopo aver sviluppato una seria complicanza renale, la Sindrome emolitico-uremica, insorta proprio in seguito dell’ingestione di un formaggio a latte crudo contaminato. Il bambino è in...
Una nuova intossicazione da formaggio a latte crudo mette ancora una volta in luce i rischi per i più piccoli: un bambino di Belluno è ricoverato in gravi condizioni e l’episodio riaccende il dibattito sulla necessità di una legge per tutelare le categorie più a rischio
25 Agosto 2025
Torna alta l’allerta per il consumo di formaggi prodotti con latte crudo. Nei giorni scorsi, un bambino di un anno del Bellunese è stato ricoverato in condizioni critiche a Padova dopo aver sviluppato una seria complicanza renale, la Sindrome emolitico-uremica, insorta proprio in seguito dell’ingestione di un formaggio a latte crudo contaminato.
Il bambino è in gravi condizioni ma, fortunatamente, le ultime notizie dei medici parlano di un miglioramento lento ma costante. La vicenda, tuttavia, ha riacceso i riflettori sui rischi legati a questo alimento solo in apparenza innocuo.
Negli ultimi mesi in Italia si sono registrati 2 casi simili: una bambina di un anno di Cortina intossicata a
LaCittaNews è un motore di ricerca di informazione in formato magazine, aggrega e rende fruibili, tramite le sue tecnologie di ricerca, in maniera automatica, gli articoli più interessanti presenti in Rete. LaCittaNews non si avvale di nessuna redazione editoriale. => DISCLAIMER
