Con un disegno di legge, New York si prepara a sfidare l’uso eccessivo della plastica e vuole bandire, tra le altre cose, i formaggi incartati singolarmente. L’iniziativa, supportata dal progetto Beyond Plastics, è ovviamente contestata da alcuni settori dell’industria
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Il formaggio confezionato singolarmente potrebbe presto scomparire dai negozi di New York, a seguito di una proposta legislativa volta a ridurre drasticamente l’uso della plastica.
Il disegno di legge del Senato S4246, il “Packaging reduction and recycling infrastructure act“, imporrebbe alle aziende con un reddito netto annuo superiore al milione di dollari di ridurre gli imballaggi, migliorarne il riciclaggio e aggiornare le infrastrutture connesse.
Secondo il senatore dello Stato di New York, Pete Harckham, i produttori dovrebbero ridurre progressivamente il peso degli imballaggi, con obiettivi decrescenti entro un arco di dodici anni. In caso di violazione, le aziende potrebbero ricevere multe fino a 100.000 dollari al giorno.
Beyond Plastics, un progetto nazionale con base presso il Bennington College nel Vermont, ha confermato che la plastica per il formaggio confezionato singolarmente rientra nell’ambito della proposta di legge.
