L’arte gelataia italiana è stata premiata nella prestigiosa competizione “Gelato World Cuo”, che vede fronteggiarsi i maestri più bravi del mondo
Dove si può assaggiare il gelato migliore del mondo? In Italia, naturalmente. I maestri gelatai del nostro Paese sono stati premiati con la prestigiosa Coppa del Mondo della Gelateria, un premio in cui squadre di pasticcieri, gelatai e chef di scontrano a suon di prelibatezze.
Dal 2003 la Gelato World Cup (GWC) premia i gelatai più talentuosi del mondo con un evento che si tiene a cadenza biennale. Sede storica e partner della GWC è SIGEP, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini Fiera.
All’inizio dello scorso anno si è svolta la Gelato Europe Cup (GEC), gara durante la quale i gelatai italiani si sono distinti vincendo il primo posto come migliori d’Europa.
La delegazione italiana vincitrice, insieme a quelle di Germania (secondo posto) e Ungheria (terzo posto), ha poi avuto accesso alla Gelato World Cup, che ha visto la partecipazione di altri 8 Paesi – fra cui Sud Corea,
