Mangiare fragole riduce il decadimento cognitivo dovuto all’età e allevia i sintomi della depressione secondo una nuova ricerca.
Le fragole abbattono l’incidenza della demenza e migliorano l’umore delle persone. A rivelarlo è una ricerca pubblicata su Nutrients. Gli esperti hanno sottoposto 30 persone con un’eta compresa tra i 50 e i 65 anni, con un lieve deterioramento cognitivo ed un leggero sovrappeso, ad un esperimento davvero particolare: evitare di mangiare frutti di bosco (fragole comprese) per due settimane prima del test. Durante l’esperimento successivo, sono state riprodotte due condizioni: nella prima è stato somministrato un integratore in polvere da 13 grammi di fragole vere e nella seconda un placebo.
Prima e dopo la ricerca, gli scienziati hanno testato le capacità esecutive come la memoria a lungo termine e l’umore, con vari test cognitivi monitorando costantemente i valori metabolici. “Questa ricerca ha valutato se il consumo di fragole è in grado di migliorare le prestazioni cognitive e la salute metabolica e, nel caso, se può essere individuata un’associazione tra il potenziamento cognitivo e la riduzione dei disturbi metabolici“,
