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Attenzione alla fragola matta, come riconoscerla e non confonderla con la fragolina di bosco

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La distinzione tra fragoline di bosco commestibili e fragola matta rappresenta una conoscenza fondamentale per chi ama le escursioni naturalistiche. Sebbene simili nell’aspetto, questi due frutti presentano differenze sostanziali che è importante saper riconoscere. Origine e distribuzione Le fragoline di bosco (Fragaria vesca) sono native dell’Europa e della Siberia, crescendo spontaneamente fino a quasi duemila...

Fragole contaminate da pesticidi (e PFAS): il lato oscuro di uno dei frutti più amati, anche dai bambini

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Le fragole sono tra i frutti più amati ma purtroppo nascondono un lato tutt’altro che “dolce”. Forse ricorderete che rientrano tra i più contaminati da pesticidi, come spesso riportano analisi e indagini come la “sporca dozzina”. Ora, un recente test condotto in Svizzera non fa che confermare queste preoccupazioni. A condurlo è stata la rivista K-Tipp...

Test shock sulle fragole: fino a 7 pesticidi in una sola vaschetta (ecco cosa nascondono i supermercati italiani)

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La fragola è senza dubbio uno dei frutti più amati e vero e proprio simbolo della primavera. Ma il successo commerciale di questo prodotto ha portato, negli anni, a una produzione sempre più intensiva, che ha esteso la disponibilità delle fragole a quasi tutto l’anno grazie alla coltivazione in serra, all’introduzione di varietà più resistenti...

Cosa nascondono le fragole? Scopri la verità sui pesticidi tossici (e come stanno avvelenando lavoratori e bambini)

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Nel cuore della California, tra i filari ordinati dei campi di fragole, si nasconde una storia che pochi conoscono, fatta di disuguaglianze, rischi per la salute e un grave silenzio istituzionale. È la storia dei braccianti agricoli, spesso immigrati latini e indigeni, esposti ogni giorno a pesticidi altamente tossici che minacciano la loro salute e...

Questo packaging innovativo promette di far durare di più le fragole (fino a 12 giorni)

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Le fragole sono tra i frutti più amati della primavera. Ma c’è un problema: deperiscono in fretta. In particolare, la varietà “Favette”, un’eccellenza tutta italiana coltivata nel Lazio, è apprezzata per le sue proprietà nutrizionali ma è anche molto delicata. Per questo motivo è difficile conservarla e distribuirla senza comprometterne la qualità. A dare una...

Come coltivare le fragole a partire dal frutto

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Avete mai provato a coltivare le fragole partendo dal frutto? Coltivare le fragole in giardino o in vaso è davvero semplice ed è possibile far crescere le piantine di fragole dagli scarti del frutto. Vediamo insieme come si fa. Fragola, caratteristiche e proprietà La fragola (Fragaria vesca L.) è un’erba perenne che appartiene alla famiglia...