L’associazione Altroconsumo ci guida all’acquisto del miglior pandoro del 2022, che metta insieme alta qualità e prezzo contenuto: ecco qual è e dove acquistarlo
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Il Natale è ormai alle porte, e l’acquisto di un pandoro può essere un’ottima idea regalo o un modo per accogliere con dolcezza i propri ospiti in questi giorni di festa. Gli scaffali dei supermercati sono stracolmi di questi dolci natalizi, ma come essere certi di scegliere un prodotto di buona qualità senza dover spendere una fortuna?
Come ogni anno, l’associazione Altroconsumo viene in soccorso di noi consumatori proponendo la propria classifica dei migliori pandori in vendita nei supermercati, esito di controlli laboratoriali sulla qualità dei prodotti ma anche di test di “assaggio” fatti da una doppia giuria di pasticceri professionisti e semplici consumatori.
Per il 2022, sono stati messi a confronto nove diversi pandori. Per quanto riguarda le analisi in laboratorio, esse hanno avuto come obiettivo quello di verificare il rispetto del disciplinare di produzione, controllando l’eventuale presenza di muffe e lieviti, microrganismi che possono trovare facile terreno di sviluppo
