Al cinema, sul divano davanti a una serie TV o come spuntino volante da consumare durante una pausa, i popcorn occupano da anni un posto fisso tra gli snack più apprezzati. Croccanti, pratici, spesso percepiti come più leggeri rispetto ad altre alternative confezionate, vengono scelti con l’idea di concedersi qualcosa di semplice. Il punto, però,...
Croccanti, familiari, immancabili sul tavolo dell’aperitivo e durante le serate davanti a un film: le patatine in busta restano uno degli snack più amati. Nessuno le considera un alimento salutare, e i motivi sono ben noti, tra grassi, sale ed apporto calorico elevato, tutti elementi che invitano alla moderazione. Anche se poi la tentazione è...
L’indagine di Altroconsumo dedicata ai tortellini freschi ripieni di prosciutto crudo ha messo in evidenza un dato poco confortante: su 36 prodotti analizzati, soltanto tre raggiungono un giudizio positivo. Tutti gli altri evidenziano limiti più o meno marcati, soprattutto nella qualità del ripieno e nella scelta degli ingredienti. In un mondo ideale, i tortellini dovrebbero...
Con il Natale alle porte, il pandoro si conferma uno dei protagonisti indiscussi delle festività italiane. Per aiutare i consumatori nella scelta, il Gambero Rosso ha valutato i pandori più comuni della grande distribuzione attraverso un’analisi sensoriale condotta alla cieca. La degustazione ha coinvolto esperti del settore tra cui Arcangelo Patrizi della pasticceria Patrizi di...
L’ultimo test sulle pizze surgelate effettuato da Altroconsumo ha analizzato anche la tipologia delle pizze con verdure, con 32 marche esaminate. Tra queste, solo 3 hanno ottenuto un giudizio positivo, classificato come “Buono”, 21 sono state giudicate “Accettabili”, mentre le ultime 8 sono state considerate “Scarse”. Nessun marchio è stato bocciato dal test. Le migliori...
L’indagine riguarda otto risi Basmati reperibili nella grande distribuzione italiana. Le analisi rivelano la presenza di tracce di pesticidi e un quadro critico per le micotossine: cinque campioni contengono aflatossine e in un caso la quantità di aflatossina B1 supera la soglia prevista dalla normativa (2 μg/kg). Per Altroconsumo, la valutazione complessiva dei prodotti risulta...
I Sindaci di Frosinone e Ceccano, Riccardo Mastrangeli e Andrea Querqui, hanno incontrato il Prefetto, Sua Eccellenza Giuseppe Ranieri, per presentare una bozza di...
Un ergastolo, un "ergastolo sportivo". Così l'ha definito Antonio Zappi, dove aver ascoltato ieri sera l'ultima sentenza del Collegio di Garanzia dello Sport sul...
Il caso della grazia concessa a Nicole Minetti si arricchisce di un nuovo, complesso capitolo internazionale. La Procura Generale di Milano ha avviato verifiche...
Dalle prime ore dell’alba, i carabinieri della Compagnia di Gioia Tauro hanno dato esecuzione a cinque misure cautelari nel comune di Melicucco, in provincia...