Millefoglie di patate light: ottima a pranzo oppure a cena, solo 200 Kcal
La millefoglie di patate dietetica è uno di quei piatti che mi permettono di accontentare tutta la famiglia, perché piace a grandi e piccini. Una sera, dopo averla servita per cena a mio figlio e a mia nuora, ho pensato di chiederle quante calorie contenesse. Come vi ho già detto più volte, lei è una nutrizionista e di queste cose si intende. Immaginatevi la mia sorpresa quando ho scoperto che apporta solo 200 kcal a porzione. Ora, questo non significa certo che possiamo consumarne quantità industriali, soprattutto se dobbiamo seguire un regime un po’ severo! Ma se lo consumiamo da solo, non incide minimamente sul nostro peso forma.
Proponiamolo come contorno, invece, per una cena con gli amici, perché è semplicissimo da realizzare, ma di grande effetto scenico e di un gusto sempre appagante.
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Alle volte, aggiungo tra uno strato e l’altro anche qualche fetta di cotto, di pancetta o di speck, così lo trasformo in un alimento completo da presentare da solo, perché è decisamente meno light!
Ora, però, proviamo a preparare insieme la ricetta base, siamo sempre in tempo per arricchirla come preferiamo!
Mettiamoci al lavoro!
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Millefoglie di patate light: ottima
