Biscotti con 4 ingredienti: niente burro, olio, zucchero

Biscotti con 4 ingredienti: niente burro, olio, zucchero. Sono sani e nutrienti! A cura della Dottoressa Maria Di Bianco Avete delle banane mature da consumare e voglia di qualcosa di dolce, ma sano e velocissimo da preparare? Questi biscotti alla banana e burro di arachidi fanno al caso vostro! Sono morbidi, ricchi di gusto, senza […]
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Biscotti con 4 ingredienti: niente burro, olio, zucchero. Sono sani e nutrienti!

A cura della Dottoressa Maria Di Bianco

Avete delle banane mature da consumare e voglia di qualcosa di dolce, ma sano e velocissimo da preparare? Questi biscotti alla banana e burro di arachidi fanno al caso vostro! Sono morbidi, ricchi di gusto, senza zucchero né farine raffinate… e si cuociono nella friggitrice ad aria in 20 minuti.

Io li preparo spesso per la colazione o come snack energetico da portare via: sono semplici, nutrienti e piacciono a tutti, grandi e piccini!

Biscotti con 4 ingredienti: niente burro, olio, zuccheroIngredienti (per circa 12 biscotti piccoli):

50 g di farina di grano saraceno

330 g di banane mature (circa 3)

90 g di burro di arachidi 100%

80 g di gocce di cioccolato fondente + extra per decorare

Puoi arricchire l’impasto con cannella o vaniglia per esaltare i sapori.

Procedimento:

Frulla l’impasto
In un mixer unisci le banane a pezzetti, il burro d’arachidi e la farina di grano saraceno. Frulla tutto fino a ottenere un composto senza grumi.

Aggiungi le gocce di cioccolato

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