3 morti e 30 ricoverati per aver mangiato uno stufato a base di carne di tartaruga marina nelle Filippine: è l’ennesimo caso

Il bilancio ancora una volta è drammatico: 3 morti, alcuni animali deceduti e 30 persone ricoverate nelle Filippine dopo aver mangiato uno stufato a base di carne di tartaruga marina

@Richard Sega/Pexels

Nelle Filippine, tre persone appartenenti alla comunità indigena Teduray hanno perso la vita, mentre oltre 30 sono state ricoverate in ospedale, dopo aver consumato uno stufato a base di carne di tartaruga marina, una specie protetta e in via di estinzione.

L’incidente è avvenuto nella provincia costiera di Maguindanao del Norte, dove il consumo di tartarughe marine, sebbene illegale secondo le leggi ambientali del Paese, è ancora una pratica diffusa in alcune comunità come parte della tradizione culinaria.

La tartaruga probabilmente era contaminata da alghe tossiche

I sintomi riportati dai malati includevano diarrea, vomito e dolori addominali, manifestatisi poco dopo aver mangiato il piatto, cucinato in stile adobo con aceto e salsa di soia. Anche alcuni animali domestici che avevano ingerito la stessa carne, tra cui cani, gatti e polli, sono deceduti.

Questo ha suggerito che la tossicità fosse legata alla tartaruga marina stessa,

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