La tradizione emiliana in arrivo a Milano.

I ristoranti giapponesi hanno reso popolare la formula “All you can eat” che ti permette di ordinare e mangiare tutto quello che vuoi ad un prezzo fisso. 

Ma perché non estendere questa formula anche ad altre tipologie di ristoranti? E’ quello che ha pensato la fortunata catena di ristoranti “Tigella Bella”. Come si può evincere dal nome, la cucina di “Tigella Bella” è incentrata sulla tradizione emiliana e, più precisamente, sulla tigella, la tipica focaccina modenese che viene generalmente accompagnata da una serie di salumi tipici della zona. 

In occasione dell’apertura del nuovo ristorante a Milano in via Cadore, la catena di ristoranti ha lanciato anche uno speciale menu che si può ordinare solo il giovedì sera. Si tratta della formula “No limits dinner” che non è altro che un all you can eat, ma, al posto di nigiri e uramaki, potete ordinare tigelle, salumi, formaggi e gnocco fritto. 

 

Fonte: https://www.r101.it

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