Torta allo yogurt sofficissima: quando non ho le uova la faccio sempre!
Una consistenza soffice e delicata, ottima anche per chi è intollerante alle uova. Un impasto semplicissimo e veloce, adatto anche a chi non è molto ferrato in cucina. Gli ingredienti per questa ricetta sono tutti facilmente reperibili, Lo yogurt potete sceglierlo bianco oppure al gusto che più vi aggrada, dando alla torta un sapore più deciso, sta solo a voi scegliere quello che vi piace. Di seguito vi elenco qualche tipo di aroma da abbinare a questa torta in modo da poter abbinare anche lo yogurt adatto.
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E’ possibile aromatizzarla con la vaniglia, il limone (scorza grattugiata + fialetta), all’arancia (scorza grattugiata + fialetta) oppure al rum.
In casa piace veramente a tutti, grandi e piccini, viene mangiata in men che non si dica!
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Torta allo yogurt sofficissima e senza uova
Per questa ricetta avremo bisogno di questi ingredienti:
350 grammi di farina 00180 grammi di zucchero140 grammi di burro fuso ma freddo250 ml di latte250 gr di yogurt1 bustina di lievito per dolci1 cucchiaino di vaniglia (oppure l’aroma che desiderate)Procedimento:
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Prendiamo un boule capiente e versiamo all’interno latte e yogurt, giriamo per bene questi due ingredienti usando una frusta manuale, aggiungiamo il burro fuso
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