Tag results for: utensili

Negli ultimi anni, la plastica di colore nero è diventata una scelta popolare per rendere più eleganti gli utensili da cucina e i contenitori per alimenti. Ma ci sono rischi? Sembrerebbe proprio di sì, come dimostra un nuovo studio condotto dalla Toxic-Free Future che lancia un allarme ben preciso: questi prodotti possono contenere sostanze chimiche...

Quante volte hai maledetto il momento di dover sbucciare le patate senza avere un pelapatate o un coltello adatto? Fortunatamente, esiste un trucco incredibilmente semplice che renderà tutto più veloce e facile. Il metodo è rapido: fai un’incisione sulla circonferenza della patata, cuocila e immergila in acqua fredda per qualche secondo. La buccia verrà via...

Le microplastiche sono ormai ovunque e la loro diffusione rende difficile tracciarle. Queste minuscole particelle derivano dalla decomposizione di plastica più grande e sono associate a gravi problemi di salute, come attacchi di cuore, problemi di fertilità e cancro. Ma da dove arrivano queste pericolose particelle? Talvolta siamo noi stessi a produrle, con le nostre...

Oltre a essere un dolcificante naturale, il miele è un concentrato di benessere per il nostro organismo – tanto da essere stato utilizzato per millenni come vero e proprio “farmaco”: ricco di composti fenolici e flavonoidi, aiuta a contrastare l’azione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare e di diverse malattie grazie alle sue proprietà antibatteriche...

Quando pensiamo alla cucina orientale ci vengono in mente subito montagne di riso, sushi, noodles…e, ovviamente, bacchette! Al pari degli ingredienti e delle ricette tipiche, anche le bacchette di legno o bambù sono un elemento distintivo della cucina asiatica. Ma sapete che questi utensili apparentemente semplici nascondono una storia millenaria e un significato profondo che...