Tag Torte e Ciambelloni

Sbriciolata con crema di ricotta e fragole: una vera meraviglia!

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Rustica e ruspante, la sbriciolata alla ricotta e alle fragole Perché? Oh, i motivi sono tanti. Partiamo dal fatto che è golosa, appagante, anzi irresistibile, con quella sua copertura croccantina e quel ripieno scioglievole e cremoso che avvolge il palato in un vortice di peccaminosa bontà. Proseguiamo, poi, con l’osservare che è divertente, tutta granulosa […]
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Alla torta di mele della nonna ho aggiunto tanta buona marmellata. E’ uno spettacolo!

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Alla torta di mele della nonna ho aggiunto tanta buona marmellata. E’ uno spettacolo! Quando ho voglia di un dolce semplice ma che sappia conquistare al primo morso, preparo la torta di mele con marmellata. È una di quelle torte che fanno subito casa: profumata, morbida, con quel tocco dolce e brillante della confettura di […]
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Torta al Cocco e cioccolato: non serve il forno, la cuocio in padella!

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Questa torta al cocco si prepara direttamente in padella, senza sporcare nulla. Realizzare questo dolce è facile e veloce, alla portata anche delle meno esperte. Non occorre l’ausilio di chissà quale strumento particolare e neppure di una manualità specifica. Basta unire gli ingredienti, mescolarli tra loro e realizzare un impasto ben unito, poi cuocerlo con […]
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Ciambellone alle fragole frullate con glassa golosa

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Il ciambellone alle fragole frullate, glassato ed elegante, è uno di quei dolci da credenza regala grandissime soddisfazioni. È così coreografico e goloso al contempo che possiamo presentarlo tranquillamente al termine di una cena con gli amici di sempre… li incanteremo con una ricercata semplicità. Facile e veloce da realizzare, ha una consistenza ariosa e […]
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Cheesecake cioccolato e lamponi: senza cottura e super golosa!

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Bellissima da togliere il fiato, tanto golosa da piacere a tutti, la cheesecake ai lamponi e al cioccolato è un dolce senza cottura che fa sognare. Si prepara velocemente e nonostante si presenti come un dessert di alta pasticceria, è abbastanza semplice da realizzare… ma occorre pazienza. Non tanto per la ricetta in sé, quanto […]
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Torta rovesciata alle pere: la prepari in pochi minuti!

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La torta rovesciata alle pere è un dolce decisamente goloso e invitante, che trae ispirazione dalla famosa tarte tatin alle mele. Per realizzarla, possiamo affidarci ad un pratico rotolo di pasta sfoglia, ma nulla ci vieta, se abbiamo tempo e voglia, di preparare anche la base con le nostre mani. Si tratta una preparazione che […]
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Torta di mele della mamma: la ricetta di una volta

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La torta di mele della mamma è uno di quei dolci da credenza, umidi, soffici, golosi a tal punto da riportare la mente alla nostra infanzia. Ha il profumo delle ricette di una volta, a base di ingredienti sani e genuini, con tutto il sapore della campagna: uova, latte, burro, farina e tanta, tanta frutta. […]
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Torta alla ricotta con gocce di cioccolato: facile, veloce e senza farina 00

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Torta alla ricotta con gocce di cioccolato: facile, veloce e senza farina 00 Una torta davvero facile e veloce, ma non per questo meno golosa. In casa è amatissima da tutti, grandi e piccini. Per una versione light è possibile usare la stevia (60 grammi) oppure l’eritritolo (120 grammi). Per questa ricetta ho usato l’amido […]
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Questa torta bigusto con gocce di cioccolato è diversa dalle altre, é sana ma golosa!

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Questa torta bigusto con gocce di cioccolato è diversa dalle altre, é sana ma golosa! Se stai cercando un dolce che sia leggero, sano e super goloso, questa torta bigusto con  gocce di cioccolato è esattamente quello che fa per te!È perfetta per una colazione ricca di energia, una merenda sfiziosa o come dessert a […]
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Torta di mele capovolta al limoncello: 2 mele e in pochi minuti è pronta!

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Torta di mele capovolta al limoncello: 2 mele e 10 minuti del tuo tempo Potevo non realizzare una torta alle mele con il limoncello della mia amata Costiera Amalfitana? E’ dolce semplicissimo che preparo in pochi minuti senza alcuna fatica. Taglio le mele a pezzettoni, evito di perdermi in fettine sottilissime che sono la mia […]
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