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Alla vigilia di Natale, quando il salmone affumicato diventa protagonista di antipasti, tartine e piatti delle feste, orientarsi tra le tante proposte presenti nei supermercati italiani può fare la differenza. A offrire una bussola affidabile è il Gambero Rosso, che ha pubblicato una nuova classifica dedicata ai migliori salmoni affumicati disponibili nella grande distribuzione. Un’analisi...