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Allerte alimentari: sempre più numerose a livello globale, sono causate da listeria e salmonella (ma non solo)

allerte alimentari
Il numero di incidenti che hanno riguardato la sicurezza alimentare a livello globale sono cresciuti nell’ultimo trimestre di quest’anno, rispetto ai tre mesi precedenti. A dirlo sono i dati dell’International Food Safety Authorities Network (INFOSAN), gestito dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) delle Nazioni Unite. Nell’ultimo trimeste di cui...

Uova fresche nei supermercati italiani, ma la strada per tutelare il benessere delle nostre galline è ancora lunga

eggtrack 2022
Le uova rientrano fra gli alimenti più consumati in assoluto poiché molto nutriente e versatile. E in quanto a freschezza, quelle vendute nei supermercati ne escono decisamente bene: a confermarlo è il recente test realizzato dalla rivista Il Salvagente (di cui vi abbiamo parlato in qeusto articolo), che ha analizzato 22 marchi facilmente reperibili sul...

Sono un farmacista e ti spiego quali prodotti per il raffreddore e l’influenza sono davvero efficaci (e quali no)

farmaci influenza
In caso di tosse e influenza, il consiglio migliore è quello di rivolgersi sempre al proprio medico di fiducia che saprà consigliare i farmaci migliori a seconda dei casi. C’è però un farmacista inglese che ha dato alcuni suggerimenti utili, spiegando quali medicinali possono essere davvero utili in caso di raffreddore e influenza e quali...

Cos’è la COP15 che sta per iniziare e perché è così importante per il Pianeta e la biodiversità (anche se nessuno ne parla)

biodiversita
A pochi giorni dalla fine della COP27, comincia il conto alla rovescia per la 15esima Conferenza delle Parti della Convenzione sulla Diversità Biologica (la CBD COP15), in cui capi di Stato e di Governo faranno il punto sullo stato di salute dei nostri ecosistemi. Ricchi di biodiversità, infatti, sono proprio gli ecosistemi a sostenere la...

Questo piccolo comune offre 30mila euro a chi si vuole trasferire in Puglia

Presicce gianni62 123rf
Un sostegno economico di ben 30.000 euro per trasferirsi a vivere a Presicce-Acquarica, piccolo Comune in provincia di Lecce: è l’iniziativa dell’amministrazione comunale per contrastare l’abbandono e la poca natalità in questo borgo pittoresco ma poco abitato. L’unica condizione è quella di acquistare casa nel Comune e trasferirvisi, ottenendone la cittadinanza. Non è la prima...

Imperdibile grande ritorno: tra pochi giorni lo spettacolo del “bacio” Luna-Giove, visibile a occhio nudo

luna giove 2dic2022 h 18.30
Romantico fine settimana in arrivo: venerdì 2 dicembre, dopo il tramonto, torna lo spettacolo del “bacio” Luna-Giove. Con un cielo sereno l’evento è perfettamente visibile a occhio nudo. E davvero non possiamo perderlo. Come spiega l’Uai, il nostro satellite incontra il Gigante gassoso il 2 dicembre tra le costellazioni dei Pesci e dell’Acquario. Lo spettacolo...