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Plastica commestibile dai rifiuti: questa startup tedesca ci sta riuscendo grazie a un fungo nero
A Jena, nel cuore della Germania, una startup sta facendo qualcosa che fino a poco fa sembrava fantascienza: creare plastica commestibile partendo dai rifiuti. Si chiama Biophelion e ha trovato il modo di usare un fungo nero – resistente e versatile – per convertire scarti industriali in materiali sostenibili, capaci di sostituire le plastiche tradizionali...
Espresso Assisi: il treno storico dell’olio che ti porta dritto nei frantoi aperti dell’Umbria
Partenza da Roma ogni domenica mattina, destinazione: i frantoi dell’Umbria che nel mese di ottobre si risvegliano per la raccolta delle olive. L’Espresso Assisi è un treno che dal 5 ottobre al 16 novembre 2025 attraverserà il cuore verde d’Italia con fermate a Terni, Spoleto, Foligno, Spello, Assisi, Perugia e Arezzo. Il treno dell’olio La...
Cos’è quella patina bianca sulle olive in salamoia (è pericolosa o no)?
Se avete l’abitudine di conservare le olive avrete sicuramente notato, almeno una volta, quella sottile pellicola biancastra che si forma sulla superficie della salamoia, un velo lattiginoso che galleggia nel barattolo e che spesso scatena il panico: le olive sono andate a male? Bisogna buttare tutto? La risposta è no. Quella patina apparentemente sospetta nasconde...
La storia dimenticata di Wobo, la bottiglia di birra Heineken che si trasformava in mattone ecologico
Nel 1963, Heineken lanciò un’idea brillante che oggi sarebbe considerata perfettamente in linea con la transizione ecologica: una bottiglia di birra progettata per trasformarsi in mattone. Si chiamava WOBO, acronimo di World Bottle, e avrebbe potuto ridurre i rifiuti e allo stesso tempo contribuire alla costruzione di piccoli edifici. Non era un sogno da fantascienza:...
Allergia ai gatti e ai pollini? Gli scienziati hanno trovato un modo per spegnerle con la luce UV
Ogni giorno, milioni di persone convivono con starnuti, occhi che prudono, asma e congestione respiratoria. E spesso la causa non è sotto i nostri occhi, ma sospesa nell’aria: microscopiche proteine rilasciate da pollini, muffe, acari della polvere o animali domestici. Ora, una ricerca dell’Università del Colorado a Boulder apre una possibilità concreta: usare una luce...
La luce blu elimina le macchie gialle sotto le ascelle in 10 minuti, lo studio che può salvare la tua maglia preferita
Una scoperta innovativa proveniente dal Giappone promette di rivoluzionare il modo in cui trattiamo le macchie gialle sotto le ascelle e altri segni ostinati sui tessuti. Invece di ricorrere a candeggianti aggressivi o lavaggi ad alte temperature che spesso rovinano i capi, i ricercatori hanno messo a punto un metodo sorprendentemente delicato basato sull’uso della...
