Tag results for: sicurezza alimentare

🌿🔬 Microplastici: il segreto nascosto nelle bustine di tè ☕️ Scopri l’impatto sulla tua salute e cosa fare! 🌍 #Microplastici #SaluteAmbiente #RicercaInnovativa

Un recente studio rivela che le bustine di tè rilasciano miliardi di particelle di micro- e nanoplastica, con possibili effetti sulla salute umana e l'ambiente.

🚨🥛 Scoperta scioccante: l’influenza aviaria può sopravvivere nel latte crudo! Cosa fare per proteggerti? Leggi qui! 🐔🦠 #SalutePubblica #PastorizzazioneMilk

Esperimenti rivelano che il virus H1N1 può rimanere infettivo nel latte crudo, sottolineando l'importanza della pastorizzazione per prevenire la trasmissione dell'influenza aviaria.

Muffa e insetti vivi in alcune marche di nocciole testate (Lidl tra i peggiori del test)

Le nocciole, da sgranocchiare così come sono quando abbiamo bisogno di uno snack ma anche protagoniste di numerose preparazioni natalizie, sono tra la frutta secca più amata, sia per il sapore che per la versatilità. E oltre ad essere buone, fanno anche bene, sono infatti ricche di minerali come calcio, magnesio, potassio, ferro e zinco,...

Tonno in scatola cinese, “rischi per la sicurezza alimentare”: l’FDA lancia l’allarme

Era il novembre del 2023 quando un’ispezione rivelò deviazioni significative dal regolamento HACCP presso l’impianto di produzione di frutti di mare e alimenti in scatola a bassa acidità (LACF), Rongcheng Jiayuan Foods, in Cina. Oggi, l’FDA statunitense descrive in dettaglio i problemi di conformità identificati e rende pubblica la lettera di avvertimento che ha inviato all’azienda. Perché...

L’errore che non devi mai fare quando scaldi una zuppa pronta

Il tragico caso di una donna anziana morta a Roma dopo aver consumato una zuppa pronta ha riacceso l’attenzione sul tema botulino. Per chi non avesse letto la notizia la riassumiamo brevemente:  una donna di 79 anni è deceduta dopo aver consumato una zuppa pronta ai carciofi acquistata in un supermercato locale. Anche la figlia...

Bistecca vs Pollo: Cottura e Sicurezza Alimentare

Scopri le differenze nella cottura di bistecca e pollo per evitare rischi di intossicazione alimentare. La bistecca cruda è sicura, mentre il pollo richiede cottura completa per eliminare batteri pericolosi.

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