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La frittata di patate e spinaci è un piatto sempre molto apprezzato in famiglia. Contiene tutto ciò di cui abbiamo bisogno per una dieta sana ed equilibrata: le proteine del formaggio, i sali minerali degli ortaggi, i carboidrati e gli amidi delle patate, insomma è perfetta così com’è oppure accompagnata da un’insalata di stagione o […] L'articolo Frittata di patate e spinaci: veloce da fare, alta e saporita! proviene da Pane e Mortadella.

Gli involtini di asparagi e pancetta sono un antipasto o un contorno davvero sfizioso e originale. Il sapore di questi ortaggi, infatti, si accorda perfettamente con il gusto deciso degli affettati, in primis con la pancetta, ma possiamo variare con guanciale, speck o prosciutto crudo per accostamenti sempre invitanti. Realizzarli è semplicissimo, per prepararli, dovremo […] L'articolo Asparagi e pancetta: quando li preparo così finiscono in un lampo! proviene da Pane e Mortadella.

Quando desidero condividere un piatto gustoso sì, ma leggero, preparo la torta di patate grattugiate. Con solo 230 calorie a porzione, porto in tavola una cena sfiziosa e completa. Nell’impasto, infatti, oltre alle patate sono presenti il peperone, la cipolla, il cotto, la mortadella, il formaggio (filone per pizze), le uova, pochissima farina e un […] L'articolo Torta di patate grattugiate: saporitissima, la preparo per cena. Solo 230 kcal proviene da Pane e Mortadella.

Che delizia gli anelli di cipolla! Uno tira l’altro in un vortice di saporito piacere per il palato! Sono un aperitivo invitante, oppure un contorno sfizioso che fa felici grandi e piccini. Non aspettiamo di andare nel locale più di tendenza della città o in quel ristorante in particolare per poterceli godere, prepariamoli noi, con […] L'articolo Anelli di cipolla: croccanti e saporiti come al ristorante proviene da Pane e Mortadella.

Le ali di pollo al forno sono deliziose, è vero, ma con la salsa barbecue e il miele diventano spaziali! Immaginatele per un istante soltanto e sentirete l’acquolina salire in bocca! Lucidissime, dorate, hanno un sapore indescrivibile: un connubio di aromi che ben si sposa con la dolcezza del miele. Nonostante la resa gastronomica sia […] L'articolo Ali di pollo al forno: le preparo per Pasqua, sono spaziali! proviene da Pane e Mortadella.

Gnocco fritto: possiamo prepararlo in casa, con le nostri mani, è facile! Ma quanto sono buoni gli gnocchi fritti?! Che siano sgranocchiati come street food tra le vie delle città emiliane o in un’osteria con un tagliere di salumi, formaggi, qualche oliva, sono irresistibili. Ma perché aspettare la prima buona occasione utile per gustarli, quando […] L'articolo Gnocco fritto: la ricetta contadina che fa impazzire tutti! proviene da Pane e Mortadella.