Quanto è “buono” il cioccolato che acquistiamo? Non ci riferiamo tanto al gusto quanto all’eticità o meno di questo prodotto. Come sappiamo, infatti, i produttori di cacao non sempre stanno attenti a questioni che invece a noi premono molto: la sostenibilità e i diritti dei lavoratori. Per aiutarci a fare scelte più consapevoli, è arrivata...
A realizzare il cioccolato, in varie forme e gusti (anche molto originali), i pasticceri, chef e cioccolatieri italiani sono bravissimi e l’hanno da poco dimostrato guadagnando diversi premi al prestigioso concorso degli International c, il più grande e uno dei più importanti al mondo. Qui, i maestri cioccolatieri del nostro Paese, che hanno partecipato nella...
Le tagliatelle all’uovo sono protagoniste indiscusse della cucina italiana. L’ideale, ovviamente, sarebbe prepararle a casa ma, diciamoci la verità, la maggior parte di noi le acquista già pronte, prediligendo spesso quelle secche perché più comode da conservare. Al supermercato ci sono tante opzioni disponibili e proprio su queste referenze si è concentrato un nuovo test...
Manca ormai meno di una settimana alla Pasqua e, se non avete già provveduto, fareste meglio ad affrettarvi per comprare le uova di cioccolato da regalare o regalarvi. L’offerta delle cioccolaterie e delle pasticcerie artigianali è vasta e comprende certamente prodotti di altissima qualità, ma anche al supermercato è possibile trovare prodotti buoni, che ci...
Chi ha scelto di non mangiare o limitare il consumo di carne, spesso sceglie alternative come i burger vegetali, ormai disponibili in diverse tipologie anche al supermercato. Ma quali sono i migliori? Se lo sono chiesto gli esperti del Gambero Rosso che hanno deciso di assaggiare alcuni prodotti, tra i più noti e acquistati. L’assaggio...
Mancano solo pochi giorni alla Pasqua, ed è ormai corsa all’acquisto dei dolci simbolo di questa festa religiosa: le colombe. Se è vero che pasticcierie e laboratori artigiani si sono messi all’opera per sorprendere i clienti con proposte di qualità sopraffina, anche sugli scaffali dei supermercati possiamo trovare una vasta offerta di prodotti industriali, ma...
Sono stati giorni tumultuosi in Florida. O meglio, torrenziali. Complice quell'acquazzone che nelle scorse ore s'è abbattuta su Miami e di conseguenza s'è riflettuta...
ROMA - Emergono nuovi elementi sulla tragedia avvenuta nella mattinata di oggi al Parco degli Acquedotti, nel quadrante sud-est di Roma, dove il crollo di un...
NAPOLI - Allarme sanitario a Napoli, dove nelle ultime settimane si è registrato un forte aumento dei casi di Epatite A. Dall’inizio dell’anno, nel territorio della...
ROMA - A seguito del comunicato rilasciato oggi da Netflix sull’inizio delle riprese di Assassin’s Creed che si svolgeranno principalmente a Cinecittà, l’ad Manuela...