Le mele sono un ingrediente davvero molto versatile, adatto sia alle ricette dolci che ai piatti salati. Se lo vorrete, potrete comporre un menù tutto basato su ricette vegetariane o vegane con le mele prendendo ispirazione dai piatti che vi proponiamo qui di seguito. Non solo il classico strudel e la torta di mele della...
Le bietole sono un ingrediente da riscoprire in cucina. Le potrete utilizzare per preparare sia primi che secondi piatti, dalle zuppe alle polpette di verdure, oltre che per contorni e torte salate. Senza dimenticare le classiche biete ripassate in padella. Ecco una soluzione di 10 ricette con le bietole originali e invitanti. Tortino di bietole:...
Durante le feste di Natale, è bellissimo stare al calduccio, a casa e rilassarsi preparando dei profumati e buonissimi biscotti, da gustare magari con una calda cioccolata e un tè! Ecco qualche ricetta facile di biscotti natalizi fatti in casa sani e croccanti. Omini di Pan di Zenzero Dolce tipico di questo periodo dell’anno, sono...
Che meraviglia lo zenzero, dalle molteplici e benefiche proprietà: disinfettante, rinvigorente, antinfiammatorio naturale, molto efficace contro la nausea, soprattutto in gravidanza (ma anche dovuta a cause più gravi quali la chemioterapia), è inoltre un ottimo rimedio per combattere i malanni stagionali, attraverso l’assunzione di calde e calmanti tisane a base di questa preziosa pianta. E...
Pizzette dolci di patate. A volte capita di lessare più patate del necessario. Al momento di preparare un gateau (o gattò, come dicono i napoletani) o delle morbide polpette, tendiamo spesso ad abbondare e così ci ritroviamo con 2-3 patate lesse di troppo e ci chiediamo: “e con voi ora che ci faccio?”. Vi propongo...
Se amate le patate, non limitatevi a servirle lessate come contorno. Infatti le patate sono un ingrediente davvero versatile che si presta alla preparazione di numerosi piatti, dall’antipasto al dolce. Ad esempio, le patate sono una base perfetta per i vostri burger vegetali oppure possono diventare protagoniste dei primi piatti, ad esempio come ingrediente per...
Qualcosa di fantascientifico. Qualcosa di inimmaginabile, anni fa. Tutto vero: l'Italia è in semifinale Mondiale di Baseball. Oltreoceano, negli States, in casa di chi...
Sono ore spasmodiche per lo sport internazionale. Perché da una disciplina all'altra sta succedendo di tutto e di più. E quel che accade, soprattutto...
VERBANIA - Si chiamava Francesco Roncoroni, classe 1996 e originario della provincia di Como, il giovane che ha perso la vita nell’incidente stradale avvenuto...
Una giornata storica. Che fa felici tutti, comunque. Che riempie d'orgoglio e d'emozione il Tricolore e gli appassionati italiani di Formula Uno. Stavolta no,...
MODENA - Aveva partecipato come comparsa per appena due giorni alle riprese del film Ferrari, la pellicola del regista Michael Mann dedicata a Enzo Ferrari. Per quel breve...