Tag results for: Ricette
Peperonata: la ricetta calabrese facilissima da realizzare e solo con ingredienti di stagione
La variante che abbiamo scelto è quella della peperonata calabrese, anche se la ricetta dovrebbe essere molto simile a quella delle altre regioni italiane. La ricetta della peperonata calabrese è molto semplice da preparare, ci vuole solo un po’ di pazienza perché si frigge davvero tutto! Allora meglio preferire il periodo invernale per prepararla direte...
5 modi sani e golosi per condire la tua frisella (al di là del tonno in scatola)
La frisella è un tarallo di grano duro cotto al forno, e biscottato, e le sue origini risalirebbero al X secolo a.C., questa veniva consumata dai navigatori Fenici come pane da viaggio, ammorbidito con acqua di mare e insaporito con olio d’oliva. La frisella dopo essere stata ammorbidita in acqua, da tradizione, viene condita con pomodori,...
Polpette per bambini: 15 ricette nutrienti e salutari
Tra le ricette per far mangiare con gusto le verdure e i legumi ai bambini troviamo sicuramente le polpette. Le possiamo preparare in mille modi diversi scegliendo innanzitutto verdure di stagione che possano andare incontro ai gusti dei bambini e nello stesso tempo proponendo delle varianti che possano aiutarli a scoprire nuovi sapori. Le polpette...
Pannocchie: 10 modi per cucinare il mais appena colto
Con le pannocchie di mais fresco appena colto potrete preparare dei contorni e degli snack davvero deliziosi. Sono ormai molto popolari come street food sia in Italia sia nel mondo ma sono davvero facili da preparare anche in casa. Ma come cucinare le pannocchie in casa per renderle gustose e stuzzicanti? Si possono lessare oppure...
Fichi, non solo marmellata o crostate, ecco 10 ricette dall’antipasto al dolce
Infatti con le ricette con i fichi potrete preparare un menù completo dall’antipasto al dolce oppure scegliere soltanto alcuni piatti speciali da sperimentare. Ricordate che i fichi con il loro gusto caratteristico si abbinano molto bene agli ingredienti salati creando un gradevole contrasto di sapori nei vostri piatti. Le ricette con i fichi hanno proprietà...
Torte salate vegan: 10 ricette per tutti i gusti
Avete mai provato a preparare una torta salata in versione vegan? Se volete preparare delle torte salate senza burro e senza uova, con basi leggere e con un ripieno ricco di verdure, da variare in base alle stagioni, ecco le ricette e le idee che fanno per voi. Per le basi delle vostre torte salate...
