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Mousse al caffè pronta in 10 minuti: ottima al cucchiaio, per farcire e decorare dolci
Questa mousse al caffè si realizza velocemente ed è una di quelle ricette furbe, di quelle che stupiscono gli ospiti, ma ci rubano poco tempo. Si prepara in meno di 10 minuti, ma ha una resa appagante ed invitante, in più è davvero versatile. È perfetta per chiudere elegantemente una cena con gli amici di […]
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Torta ai frutti di bosco: una ricetta super soffice e deliziosa!
Torta ai frutti di bosco: una ricetta super soffice e deliziosa! Con un semplice impasto allo yogurt arricchito di frutti di bosco otterremo una torta che farà gola a tutti! Possiamo usarli freschi o surgelati, state certi che il risultato non cambia. Il suo profumo sarà invitante e la sua consistenza e scioglievolissima! Con 35 […]
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Frittelle di zucca: gustose e velocissime da fare
Le frittelle di zucca sono tra i più golosi stuzzichini di stagione. Questo ortaggio che la natura generosamente elargisce in autunno è tanto versatile da poter essere utilizzato per ricette dolci o salate, a piacimento e non delude proprio mai! Almeno, a noi tutti in famiglia, piace tantissimo. Senza contare che contiene tanta acqua, vitamine, […]
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Torta di ricotta: facile veloce, buonissima!
La torta di ricotta è una delizia tutta italiana: morbida, soffice, golosa, ma soprattutto golosa. Devo ammettere che anche se sembra facile ottenere un risultato arioso, per me non è sempre stato così. Spesso la consistenza risultava troppo secca e asciutta, poi ho scoperto alcuni trucchetti e da allora non fallisco più! Il primo segreto […]
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Zucca con formaggio e porchetta: morbida ma croccante, buona così non l’hai mai mangiata!
Zucca con formaggio e porchetta: morbida ma croccante, buona così non l’hai mai mangiata! Oggi vi mostro una ricetta semplicissima, ma speciale! Il contrasto tra la zucca e la porchetta croccante è davvero delizioso. Una zucca morbidissima abbinata alla croccantezza della porchetta fa di questo piatto una vera squisitezza! I tempi di cottura sono brevi, […]
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Torta di mele senza uova: una vera delizia, soffice, golosa!
Torta di mele senza uova: una vera delizia, soffice, golosa! Oggi vi mostro come realizzare una torta di mele, sofficissima ma senza uova. Un dolce ottimo non solo per gli intolleranti, infatti è talmente buona che piacerà a tutti! Potete servirla con della marmellata oppure con crema pasticcera. Ottima per la colazione e per la […]
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