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I funghi sott’olio sono una prelibatezza! Possiamo presentarli come aperitivo stuzzica-appetito al posto delle solite olive, delle noccioline americane o della patatine confezionate. Sono deliziosi aggiunti alle insalate o ben sgocciolati come contorno. Di solito acquisto la confezione da 800 gr di pleurotus, sono senza terra e facilissimi da preparare, rimangono bianchissimi e con un […] L'articolo Funghi sott’olio: uso quelli del supermercato, la mia ricetta é facile e veloce proviene da Pane e Mortadella.

I dadini di tofu al sesamo sono un delizioso aperitivo, dal sapore un po’ esotico. Questo alimento è ricchissimo di calcio, ferro e vitamine del gruppo B perché deriva dalla cagliatura del latte di soia. È considerato una sorta di “formaggio vegetale” adatto a tutti, ovviamente anche agli intolleranti. È leggero e perfetto per chi […] L'articolo Dadini di tofu al sesamo: leggeri e sfiziosissimi proviene da Pane e Mortadella.

Torta alle fragole: morbidosa e golosissima! Scioglievole e davvero golosa, conquista al primo morso grandi e piccini. Le fragole sono le grandi protagoniste di questa stagione primaverile, succose e zuccherine, si prestano alla realizzazione di tantissime ricette, tutte incredibilmente appaganti per loro sola presenza. Questa in particolare è sana e genuina, adatta a tutti e […] L'articolo Torta alle fragole: morbidosa e golosissima! proviene da Pane e Mortadella.

Plumcake prosciutto e olive: semplice e saporito! Una ricetta salata, perfetta da sola come aperitivo o rustico, oppure al posto del pane per accompagnare ad esempio un tagliere ricco di salumi e formaggi. Morbidissimo e senza burro, è digeribile e gustoso e non contiene neppure latte o yogurt. La presenza del parmigiano regala una marcia […] L'articolo Plumcake prosciutto e olive: semplice e saporito! proviene da Pane e Mortadella.

Ciambellone alla vaniglia: altissimo, come quello della nonna! Un dolce facilissimo da fare e che si conserva a lungo sotto alla campana di vetro, senza seccarsi per 4 o 5 giorni. Ma scommettiamo che finirà in meno di 24 ore? È talmente invitante che le fette spariranno dalla tortiera quasi di soppiatto: a colazione con […] L'articolo Ciambellone alla vaniglia: altissimo, come quello della nonna! proviene da Pane e Mortadella.

Questa è forse la torta salata ai carciofi più saporita di sempre. Ed è anche facilissima da realizzare! Perfetta per un aperitivo con gli amici di sempre, come piatto unico per una cena in famiglia o come rustico da portare con sé per un pranzo al sacco, è veloce e pratica, perché si fa apprezzare […] L'articolo Torta salata ai carciofi: filante e saporita proviene da Pane e Mortadella.