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La pasta incasciata: non è la solita pasta al forno… Si prepara con melanzane, polpettine, mozzarella e formaggio come si piovesse. Sono una vera e propria delizia, invitante e irresistibile che conquisterà il palato di grandi e piccini! Realizzarla non è difficile, ma piuttosto laborioso. Che ne dite di preparala insieme, seguendo passo a passo […] L'articolo La pasta incasciata: non è la solita pasta al forno proviene da Pane e Mortadella.

Tisana di peduncoli di ciliegie: diuretica, drenante e tutta naturale Le ciliegie non sono solo deliziose: sono anche preziose alleate del nostro benessere! Ricche di acqua, fibre, potassio e antiossidanti naturali, aiutano a disinfiammare l’organismo, soprattutto a livello dell’apparato urinario. Non tutti sanno, però, che anche il loro peduncolo, quel piccolo picciolo che tiene unite […] L'articolo Tisana di peduncolo di ciliegie, diuretica, drenante e anti-cistite! proviene da Pane e Mortadella.

Paccheri cremosi con zucchine e fiori di zucca: il primo piatto che conquista al primo assaggio Quando ho poco tempo e tanta voglia di portare in tavola un primo piatto fresco, profumato e davvero irresistibile, preparo questi paccheri con zucchine e fiori di zucca. Un piatto che nasce quasi per caso, con pochi ingredienti di […] L'articolo Paccheri cremosi con zucchine e fiori di zucca: il primo piatto che conquista al primo assaggio proviene da Pane e Mortadella.

Melanzane a scarpone a modo mio: la variante rustica e saporita Le melanzane a scarpone sono uno dei piatti più amati della cucina napoletana. In questa versione, la farcitura si arricchisce con pane raffermo, provola, olive nere e capperi, per un ripieno rustico, morbido e saporito, che valorizza ingredienti semplici e tipicamente mediterranei. Perfette come […] L'articolo Melanzane a scarpone a modo mio: la variante rustica e saporita proviene da Pane e Mortadella.

Bombette filanti prosciutto e formaggio: una tira l’altra! Queste  bombette fritte non sono le solite! All’esterno croccanti e dorate, all’interno un cuore filante di scamorza e prosciutto che conquista già al primo morso. Perfette per una cena sfiziosa o da servire come finger food nelle occasioni speciali. Vediamo insieme come prepararle, passo dopo passo. Bombette […] L'articolo Bombette filanti prosciutto e formaggio: una tira l’altra! proviene da Pane e Mortadella.

Pomodori ripieni a modo mio: filanti e saporitissimi, profumano d’estate! Questa è una di quelle ricette che preparo da sempre, senza bilancia e senza pensieri. Solo pomodori belli sodi, qualche ingrediente saporito e tanta voglia di semplicità.Li chiamo pomodori ripieni a modo mio, perché non sono quelli classici con carne o riso, ma una versione […] L'articolo Pomodori ripieni a modo mio: filanti e saporitissimi, profumano d’estate! proviene da Pane e Mortadella.