Tag results for: pizza
Che origini ha la pinsa? Molto più recenti di quel che credi (e ti spiego anche la differenza con la pizza)
La pinsa, un preparato dalla forma ovoidale che potremmo definire come un disco schiacciato di impasto croccante e saporito, ha conquistato il palato di molti negli ultimi anni, diventando una valida alternativa alla pizza. Ma da dove viene questa delizia? Le sue origini sono spesso avvolte nella leggenda, con alcuni che la fanno risalire addirittura...
Questi sono i tre piatti più buoni del mondo secondo la nuova classifica TasteAtlas (e nessuno è italiano!)
Pubblicata la classifica di TasteAtlas che incorona il miglior piatto del mondo secondo i consumatori. Delusione per la nostra cucina, apprezzatissima dentro e fuori dai confini nazionali, che non conquista il podio ma si ferma al quarto posto. La classifica dei “Best Dishes” Il portale TasteAtlas è un vero e proprio atlante del gusto che mappa le...
La pizza alla pala più buona del mondo si mangia qui, ecco i vincitori del Campionato Mondiale della Pizza 2024
Si sono da poco conclusi i Campionati Mondiali della Pizza 2024 che hanno visto gareggiare oltre 1200 pizzaioli provenienti da 56 nazioni che si sono sfidati in una vera e propria battaglia gastronomica, mettendo in luce il meglio della tradizione e dell’innovazione in fatto di pizza. Tante le categorie in gara: dalla pizza classica a...
La miglior pizzaiola al mondo è una 20enne bergamasca (che ha vinto anche il premio per la “Pizza del Cambiamento” con ingredienti bio e...
Il Campionato Mondiale della Pizza di Parma ha appena concluso la sua tre giorni di gare internazionali, con una protagonista indiscussa: la ventenne pizzaiola bergamasca Giulia Vicini. La giovane, che gestisce la pizzeria Giuly Pizza di Castelli Calepio insieme alla socia Giulia Zanni, si è distinta per il secondo anno consecutivo, vincendo la categoria Pizza...
Pizza Hut rivoluziona il suo menu con il “prosciutto” vegetale al posto del tradizionale in Francia
Pizza Hut in Francia ha recentemente catturato l’attenzione di molte persone dopo aver fatto sapere di aver aggiunto al suo menù anche “ingredienti speciali”. Parliamo in particolare dell’aggiunta del prosciutto vegetale La Vie, che può essere scelto come opzione al posto del prosciutto tradizionale. Questo lancio, molto apprezzato da vegetariani e vegani, è il risultato...
Ti spiego in parole povere che differenza c’è tra pizza e pinsa
La pizza e la pinsa, due protagonisti dell’arte culinaria italiana, rappresentano espressioni uniche di creatività gastronomica. Sebbene abbiano radici comuni, queste pietanze presentano differenze significative in termini di origine storica, geografica, gusto e utilizzi. In questo articolo vi portiamo alla scoperta delle caratteristiche distintive della pizza e della pinsa, lasciando poi a voi decidere quale...
