Tag results for: passata di pomodoro

Tutti ne abbiamo almeno una confezione in dispensa. Parliamo dei pomodori pelati, che sono un must della cucina italiana, ingrediente base di moltissime ricette. Ma tra gli scaffali dei supermercati la scelta è vastissima e non sempre è facile capire quali siano i migliori. A darci una mano arriva il test del Gambero Rosso, che...

Negli ultimi giorni, alcuni supermercati di Milano (e non solo) hanno visto comparire sugli scaffali alcuni barattoli di passata di pomodoro “Mengoni” con un chiaro riferimento al cantante, dato che sull’etichetta si legge anche “tour” e il nome di una serie di città italiane. Questa inaspettata apparizione ha suscitato curiosità tra i clienti e i...

Da tempo in Italia la concorrenza del pomodoro cinese è al centro di un acceso dibattito, sono ormai anni che agricoltori e produttori nazionali denunciano pratiche di mercato sleali. Il tema è legato principalmente alle importazioni di concentrato di pomodoro dalla Cina, venduto a prezzi notevolmente inferiori rispetto a quello italiano. Un problema non da...

Capita eccome di avanzare la passata di pomodoro, ma come fare per conservare il contenuto integro? Sprecarla è un vero peccato, sia che l’abbiamo preparata con le nostre mani, sia che l’abbiamo acquistata già pronta. È uno degli ingredienti principali della diete mediterranea, sono infinite le ricette in cui la sua presenza non solo è […] L'articolo Conservare a lungo la passata di pomodoro una volta aperta: tutti i consigli proviene da Pane e Mortadella.

Se c’è una cosa che un agronomo può insegnarci, è come riconoscere un prodotto fresco e di qualità. Quando si tratta di passata di pomodoro, la freschezza può fare la differenza e oggi vi sveleremo un trucco semplice per assicurarvi di portare a casa la passata di pomodoro più recente disponibile al supermercato. A rivelare...

Ancora una volta Coldiretti ha lanciato l’allarme sul concentrato di pomodoro che arriva via mare dalla Cina in Italia. Questo dopo che ha fatto il suo ingresso nel porto di Salerno, una nave che portava proprio tonnellate di questo prodotto. Il carico, composto da ben 40 container di concentrato di pomodoro, ha sollevato polemiche fin...