Chi vive a Firenze o ha visitato almeno una volta questa incantevole città d’arte avrà sicuramente assaggiato o sentito nominare il celebre panino con il lampredotto. Rappresenta, infatti, uno dei piatti tipici più apprezzati della località e della Toscana in generale: anzi, una vera e propria istituzione. La specialità a base di abomaso di vitello...
E se vi dicessimo che il futuro dell’energia non è nel vento, né nel sole, ma nascosto nelle profondità dei nostri oceani? Questo futuro prende forma grazie a una tecnologia rivoluzionaria, il Dragon 12, sviluppato dall’azienda svedese Minesto. Un sistema che sfida le convenzioni e promette di trasformare il modo in cui pensiamo all’energia marina....
Nei primi anni 2000 i primi negozi Zara in Italia ci sembravano l’Eldorado: una giovane moda trendy ispirata a quella delle passerelle e con prezzi decisamente accessibili. Erano gli albori della fast fashion e non lo sapevamo, quella che ora gli esperti chiamano “prima generazione”. Già: i colossi dell’ultra fast fashion come Shein e Temu...
Prima è toccato al gattino Leone, scuoiato vivo, successivamente ad Aaron, il Pitbull dato alle fiamme dal suo proprietario, poi a Grey, un gatto preso a calci da una ragazzina e morto annegato in una fontana: la lista delle vittime dell’insensata ferocia dell’uomo sfogata su animali indifesi si fa sempre più lunga nel nostro Paese....
Mentre il Governo italiano porta avanti la crociata contro la cosiddetta carne coltivata, Israele ha appena dato il via libera alla vendita di bistecche prodotte in laboratorio a partire da cellule bovine. Si tratta del primo Stato al mondo a compiere un passo così rivoluzionario in un’era in cui gli allevamenti intensivi non sono più...
A largo delle acque danesi sta per essere installata la più grande turbina eolica del mondo all’interno del progetto HIPPOW finanziato con i Fondi europei per l’Innovazione (FEI). In Europa, l’elettrificazione di vari settori rappresenta una strategia centrale per la transizione verso un’economia a basse emissioni di carbonio. Un elemento chiave di questa strategia è...
Il Cile ha appena compiuto un grande passo per tutelare gli ecosistemi del nostro Pianeta. Con il voto all’unanimità espresso ieri dal Senato, è diventato ufficialmente il primo Paese al mondo a firmare l’accordo globale sulla conservazione degli oceani, adottato dall’Onu scorso giugno. “Si tratta di uno dei trattati ambientali più importanti degli ultimi decenni...
Crisi del canale di Suez, tutti dovremmo preoccuparcene. Se è vero com’è vero che una guerra non è solo una catastrofe per il Paese (o i Paesi) che la “ospitano”, è altrettanto vero che le sue ricadute si fanno sentire sul globo intero, dai prezzi al consumo alla più nefasta crisi climatica. È un circolo...
Tirocini o stage o comunque si voglia chiamarli bisognerà pagarli, basta sfruttare nel vero senso la forza lavoro approfittando della “formazione” di giovani leve. Almeno questo è quanto auspica la Commissione europea che ha indirizzato a tutti gli Stati membri una lettera con cui presenta una proposta legislativa volta a introdurre l’obbligatorietà di una retribuzione...
Il fotovoltaico, come tutte le rinnovabili, è una via per alleggerirsi le bollette e combattere inquinamento e crisi climatica. Ma non è gratis di per sé, anche se ultimamente si moltiplicano le opportunità per installare i pannelli sul tetto sfruttando bonus e incentivi. Il Reddito Energetico Ricordiamo innanzitutto che il ministero dell’Ambiente e della Sicurezza...
