Recluse in anguste gabbie affollate per produrre le uova vendute da supermercati e impiegate nella filiera alimentare: è il triste trattamento riservato ancora oggi a milioni di galline ovaiole in Europa, dove ancora tutto questo è legale. Ma, nonostante i ritardi inerenti all’eliminazione delle gabbie da parte dell’Ue, l’inflazione e la diffusione dell’influenza aviaria, cresce...
L’aumento dei prezzi si fa sentire e l’inflazione sta pesando molto sulle famiglie che cercano, per come possono, di tagliare sugli acquisti. Ma come stanno reagendo i supermercati? Già da qualche settimana, Carrefour ha deciso di protestare contro i rincari, in particolare quelli di PepsiCo, multinazionale che non vende solo la classica Pepsi, come si...
Tra le sneakers più famose e di moda negli ultimi anni ci sono senza dubbio diversi modelli retrò del marchio Adidas, tra cui le popolari Samba, Gazelle e Spezial. Ma cosa si nasconde dietro queste scarpe amatissime in tutto il mondo? Una nuova inchiesta di Follow The Money, organizzazione giornalistica e di ricerca olandese il cui...
Azione climatica nelle urne europee? Può darsi. Un nuovo vento spira tra le cabine elettorali di mezza Europa, anche e soprattutto perché questi che verranno saranno anni decisivi (si spera) proprio per l’azione globale sul clima: secondo gli scienziati, infatti, limitare il riscaldamento globale a 1,5°C richiede che le emissioni globali di gas serra siano...
C’erano solo uomini, ora non più. Udite udite: l’Azerbaijan si sforza e aggiunge numero 12 donne al comitato organizzatore della COP29. Una scelta che scaturisce dalle (giuste) polemiche che avevano fatto seguito alla pubblicazione della composizione iniziale del comitato di soli 28 uomini, composizione definita “regressiva” dal gruppo della campagna She Changes Climate. Il cambiamento...
Sembra uscito da un racconto di fantasia, ma è tutto reale: il suolo su cui camminiamo ha il potere di diventare una sorgente di energia. Questa non è una favola, ma il risultato di studi e ricerche portati avanti con passione dai ricercatori dell’Università Northwestern. Hanno dato vita a un’invenzione che suona quasi magica: una...
Vi siete mai domandati quanto possano essere efficienti i pannelli solari in inverno? Molti pensano che il freddo e la neve li rendano inutili, ma è un falso mito: i pannelli solari continuano a produrre elettricità anche quando le temperature scendono e il cielo si copre. Stranamente, i pannelli solari possono funzionare meglio in condizioni...
Ricavare energia dagli escrementi non è una novità, ma in Costa Rica l’azienda Viogaz l’ha proposta direttamente agli agricoltori. E funziona: viene prodotto biogas e il sistema aiuta a risparmiare. L’idea è del giovane ingegnere costaricano Joaquín Víquez. Viogaz è un’azienda fondata in Costa Rica tra il 2009-2010 e progetta, produce e distribuisce biodigestori, attrezzature...
Puresky, una nuova compostiera domestica, si propone di rivoluzionare il mercato con la sua velocità di compostaggio. Lanciata su Kickstarter, promette infatti di trasformare i rifiuti organici in compost in sole 6 ore, un notevole miglioramento rispetto alle 24 ore o più richieste da dispositivi simili presenti sul mercato. Il funzionamento di Puresky è semplice:...
Chi vive a Firenze o ha visitato almeno una volta questa incantevole città d’arte avrà sicuramente assaggiato o sentito nominare il celebre panino con il lampredotto. Rappresenta, infatti, uno dei piatti tipici più apprezzati della località e della Toscana in generale: anzi, una vera e propria istituzione. La specialità a base di abomaso di vitello...
