Fondata da Valentyn Frechka e Alexander Sobolenko, Releaf Paper è nata come un progetto scolastico con l’obiettivo di estrarre cellulosa di alta qualità dalle foglie cadute. Questa iniziativa ha ora dato vita a una startup con base in Ucraina. La sua missione è quella di sviluppare una tecnologia brevettata per trasformare le foglie cadute in...
Sono passate due settimane da quando la Commissione Ue ha proposto un rivoluzionario regolamento (il PPWR, Packaging and Packaging Waste Regulation) che ha l’obiettivo di ridurre lo spreco degli imballaggi, puntando sul riuso e su pratiche virtuose come il vuoto a rendere. Il primo scopo è quello di prevenire la produzione di rifiuti di imballaggio,...
Ne abbiamo viste davvero di tutte: meloni già tagliati, uova sode, pomodori, ma anche cipolle in un vassoio e arance a spicchi e in bella mostra sotto uno spesso strato di plastica. Tutto, infatti, abilmente confezionato in vaschette, compreso quel tipo di frutta o verdura che ha per sua stessa natura una propria protezione, ovvero...
Siete tra i professionisti del settore alimentare che hanno dovuto implementare in pochi giorni un servizio di consegna o asporto? Avete riposizionato la vostra attività verso un’organizzazione digitale che forse non avete mai considerato prima? Grazie a questi nuovi approcci, avete acquisito nuove competenze e nuovi strumenti che alla fine vi consentono di aumentare le...
Fare colazione al bar usando lo zucchero in bustina: un’abitudine che hanno tantissimi europei ma a cui a breve dovremo dire addio. Dai bar e ristoranti del Vecchio Continente, spariranno le confezioni monouso di zucchero e altri dolcificanti. Molto probabilmente si tornerà alla vecchia zuccheriera in vetro o in ceramica per evitare valanghe di rifiuti...
Gli imballaggi stanno contribuendo pesantemente a inquinare il Pianeta. Ben il 40% della plastica e il 50% della carta, utilizzata in Europa, sono destinate proprio al packaging di alimenti e altra merce che acquistiamo ogni giorno. Una vera e propria valanga di rifiuti che la Terra non può più sostenere. Per invertire la rotta la...
Sarà pubblicato il prossimo 30 novembre il nuovo regolamento Ue sugli imballaggi: la Commissione europea, in pratica, è pronta a far ruotare tutto attorno al concetto principale del riciclo e riutilizzo e a ridurre così la quantità di imballaggi immessi sul mercato. È quanto prevede, infatti, il “Regolamento del Parlamento Europeo e del Consiglio sugli...
