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Gli anicini, come è facile intuire, sono deliziosi biscotti profumati all’anice. Anche se contengono un vino liquoroso (il Marsala) sono perfetti per tutti, pure per i più piccoli, perché l’alcool evapora in cottura. Per realizzarli dovremo impastare gli ingredienti nella planetaria, in un ordine specifico, fino ad ottenere un composto ben legato. A questo punto, […] L'articolo Anicini fatti in casa: profumatissimi e perfetti, anche da regalare proviene da Pane e Mortadella.

Cheesecake Mojito: il dolce al cucchiaio che ha fatto impazzire tutti! Sono senza uova e senza cottura, queste cheesecake al mojito: freschissime e davvero golose, profumate e scioglievoli, con una base croccantina che incanta e conquista. Se non abbiamo voglia di preparare lo sciroppo di lime, possiamo comprarlo già fatto. Mettiamoci al lavoro, si comincia! […] L'articolo Cheesecake Mojito: il dolce al cucchiaio che ha fatto impazzire tutti! proviene da Pane e Mortadella.

Uova di Pasqua in pasta di mandorle: le preparo in 5 minuti! Parto col dire che devo le mie scuse ai siciliani e alla Sicilia, ma i miei dolcetti alla pasta di mandorle non hanno nulla a che vedere con la loro meravigliosa specialità! Detto ciò voglio aggiungere che questi ovetti sono semplici e veloci, […] L'articolo Uova di Pasqua in pasta di mandorle: le preparo in 5 minuti! proviene da Pane e Mortadella.

Colombine pasquali in pasta di mandorle: sono buonissime e belle! Una ricetta semplicissima ma che ci darà grandi soddisfazioni. Il procedimento è semplicissimo, e la cottura é veloce. Buonissime da mangiare, bellissime da regalare sia alla Domenica Delle Palme che per il giorno della Santa Pasqua. Lo scorso anno sono state graditissime dalle mie amiche. […] L'articolo Colombine pasquali in pasta di mandorle: sono buonissime e belle! proviene da Pane e Mortadella.

Le mele ripiene di crema pasticcera sono una vera delizia in qualsiasi momento della giornata, ma a cena, sono una coccola apprezzatissima, almeno a casa mia. Sono facili da realizzare e si mantengono inalterate per 24 ore, all’interno di un contenitore ermetico, ben riposte in frigorifero. Possiamo aggiungere una manciata di uvetta, pinoli e una […] L'articolo Mele ripiene di crema pasticcera: il dolce perfetto! proviene da Pane e Mortadella.

I krumiri sono dolcetti di origine piemontese che racchiudono tutto il sapore della campagna del Monferrato. Mi sono documentata e pare che siano stati inventati da un pasticcere del posto, un certo Domenico Rossi, nel 1878, in onore al re Vittorio Emanuele II e ai suoi baffi particolarissimi. In effetti, la curvatura di questi biscotti […] L'articolo Krumiri: i biscotti da inzuppo amati da tutti! proviene da Pane e Mortadella.