I cornetti istantanei al cioccolato sono perfetti a colazione, per iniziare la giornata con il piede giusto e con gusto! Hanno una consistenza soffice e ariosa e un ripieno al cioccolato che si scioglie in bocca! Sono facilissimi da realizzare e super veloci: l’impasto non deve neppure riposare in frigorifero o lievitare a lungo a […]
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Gelato alla crema senza gelatiera: buonissimo! Il gelato alla crema resta un grande classico, uno dei gusti preferiti da tutti, al di là delle mode del momento. E la ragione non risiede solo nel fatto che è delizioso da solo, ma anche nella constatazione che si accorda con qualsiasi tipo di dessert. Ad esempio è […]
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Facile, veloce e senza cottura, il tiramisù ai lamponi è indubbiamente il dolce al cucchiaio più goloso e fresco di questa primavera. Realizzarlo è talmente semplice che diventerà il nostro cavallo di battaglia quando non abbiamo voglia di accendere il forno, ma desideriamo offrire un dessert goloso e sfizioso alla nostra famiglia o ai nostri […]
L'articolo Tiramisù ai lamponi senza uova: è talmente buono che lo preparo sempre! proviene da Pane e Mortadella.
Il gelato light ricotta e pere è un dessert freschissimo, dietetico e incredibilmente goloso. Non contiene zucchero, perché viene dolcificato da un cucchiaio di eritritolo e dal fruttosio della pera. Proprio per questo, scegliamone una piuttosto matura e succosa, in modo da bilanciare perfettamente i sapori. Optiamo anche per una ricotta di qualità, ne va […]
L'articolo Gelato light ricotta e pere: dietetico e freschissimo, perfetto per l’estate proviene da Pane e Mortadella.
Queste merendine alle mandorle sono profumatissime e morbidissime. Non contengono un solo grammo di lievito, ma la loro consistenza è umida e ariosa, tanto da risultare irresistibile. Si preparano utilizzando, tra gli altri ingredienti, la farina di mandorle. Se non la possediamo, procuriamoci lo stesso peso di mandorle pelate e tritiamole nel robot da cucina. […]
L'articolo Merendine alle mandorle, con soli albumi. Facili, veloci e buonissime! proviene da Pane e Mortadella.
Sono piccoli morsi di pura energia e di straordinaria golosità, questi muffin al caffe con cannella. I due ingredienti abbinati in questa ricettina ricercata e raffinata regalano grandi soddisfazioni alle papille gustative, tanto da fare innamorare al primo assaggio. Non contengono burro, ma olio, sono leggeri e digeribili. Perfetti a colazione, per iniziare la giornata […]
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Pasticcini alle mandorle con cacao, sono ancora più golosi rispetto alla ricetta tradizionale perché hanno un retrogusto al cioccolato davvero irresistibile! Piaceranno a grandi e piccini, ma soprattutto sono perfetti per tutti: non contengono, infatti, lattosio né glutine, il che li rende ideali anche per gli intolleranti o i celiaci. Potremmo quasi definirli dei dolcetti […]
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Le fragole sciroppate sono una ricetta golosissima che ci permette di conservare questi frutti prelibati di primavera a lungo, per gustarli quando vogliamo durante il corso dell’anno. Il procedimento è semplice e veloce e il risultato conquista al primo assaggio. Potremo utilizzarle a colazione sui pancake o sulle fette biscottate, oppure ancora nello yogurt naturale, […]
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Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly La crema pasticcera è una delle preparazioni base più versatili e amate della pasticceria: morbida, vellutata, perfetta per farcire bignè, crostate, pan di Spagna o semplicemente da gustare al cucchiaio. Bastano pochi ingredienti e qualche accortezza per ottenere una crema liscia, profumata e […]
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I pancakes ai mirtilli regalano piccoli morsi di una golosità unica. Sono perfetti a colazione, per una partenza sprint! Leggeri e nutrienti, possono essere gustati tali e quali, oppure arricchiti con sciroppo d’acero, miele, marmellate. Soffici e ariosi, sono semplici e veloci da preparare, in meno di mezz’ora porteremo in tavola una vera e propria […]
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