Tag results for: Goloserie

Che siano cucinate al forno o in pentola, queste frittelle all’arancia sono sempre spettacolari. Si preparano velocemente con una pastella profumatissima e speciale, che non richiede neppure un minuto di riposo per la lievitazione! Invitanti, aromatiche e golose, sono perfette ora che il Carnevale si avvicina. È tempo di trasgressione, anche e soprattutto, a tavola, […] L'articolo Frittelle all’Arancia: fritte o al forno, sempre spettacolari proviene da Pane e Mortadella.

Pane fritto come lo faceva mia nonna. In forno o in padella Il pane fritto è un delizioso accompagnamento per i nostri pasti. Caldo e fumante o tiepido sprigiona tutto il suo sapore inebriante. Si accosta indifferentemente a piatti salati, ad un tagliere di salumi e formaggi, a verdure grigliate. Si prepara in un lampo […] L'articolo Pane fritto come lo faceva mia nonna. In forno o in padella proviene da Pane e Mortadella.

Il semifreddo al torrone con glassa di cioccolato è considerato un grande classico della pasticceria, tant’è che immancabilmente troneggia sui cabaret dei dolci dei migliori ristoranti di zona! Eppure prepararlo in casa non è affatto difficile, anzi. Il procedimento è a prova quasi di inesperta. Poche e semplici mosse, un po’ di accortezza nel controllare […] L'articolo Semifreddo al torrone: facile e veloce proviene da Pane e Mortadella.

Il budino al latte condensato si prepara con 3 soli ingredienti e non contiene amido, né addensanti, né farina. Non serve aggiungere lo zucchero, perché è già presente nel latte condensato. Cremoso e compatto al contempo, ricorda vagamente il crème caramel, ma è ancora più scioglievole e delicato. Per una riuscita ottimale della ricetta, occorre […] L'articolo Budino al latte, senza amido, farina né addensanti proviene da Pane e Mortadella.

Ancora più goloso, possibilmente dell’originale, il tiramisù allo zabaione è una poesia! La crema di farcitura si prepara facilmente. Per farcirlo alla perfezione, ricordiamoci di utilizzare una sacca da pasticcere, in modo da dosarla senza errori e da realizzare un dolce esteticamente molto invitante. Non uniamo il cacao fino al momento di servirlo, altrimenti rischiamo […] L'articolo Tiramisù allo zabaione: questa ricetta me l’ha insegnata mio cognato! proviene da Pane e Mortadella.

Le brioche del buondì sono soffici come una nuvola, ma non contengono neppure un grammo di burro. Ariose, leggere, digeribili, profumano in maniera incredibile e sono ricoperte da una glassa croccantina, tempestata di granella di zucchero. Insomma, ci assicurano un risveglio da favola. Realizzarle è piuttosto semplice, ma richiede un po’ di pazienza: dovremo rispettare pedissequamente […] L'articolo Brioche del buondì, con granella di zucchero: un risveglio da favola proviene da Pane e Mortadella.