Gastronomia
Questi sono i migliori ristoranti italiani del 2026 che si aggiudicano le “tre forchette” del Gambero Rosso
Presentata a Roma, presso il multisala The Space Cinema Moderno, la Guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso ha segnato una svolta storica nella ristorazione del nostro Paese. Per la prima volta in assoluto, il prestigioso premio di Ristorante dell’Anno va ad una trattoria, la Madia di Brione, in Lombardia, dove lo chef Michele Valotti...
27 Ottobre 2025
Tuber Cup, chef Cernicchi Gubbio ha vinto con Il midollo nel bosco
umbriajournal.com - Direttore, Marcello Migliosi Tuber Cup, chef Cernicchi Gubbio ha vinto con la salsa “Il...
27 Novembre 2022
Ada gourmet, l’espressività di Stifani per cucina contemporanea
umbriajournal.com - Direttore, Marcello Migliosi Ada gourmet, l’espressività di Stifani per cucina contemporanea Ada gourmet –...
26 Novembre 2022