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Dolci natalizi al cioccolato, con questi sono sicura che stupisco tutti: sono bellissimi da vedere ma anche buoni e golosi. Non voglio portare in tavola il solito panettone o pandoro commerciale, ma qualcosa di più fatto con le mie mani! Ecco perché ho deciso di preparare questi deliziosi dolcetti al cioccolato natalizi. Il cioccolato è […] L'articolo Questo è il miglior dolce che porterò a tavola per Natale quest’anno, mi sono scocciata del solito panettone o pandoro farcito! proviene da Pane e Mortadella.

Gli Occhi di Santa Lucia sono dolci tipici della tradizione natalizia pugliese, preparati ogni anno il 13 dicembre in occasione della festa dedicata alla santa. Questi deliziosi taralli, realizzati con un impasto semplice a base di farina, vino, olio e spezie, vengono prima cotti al forno e poi ricoperti con una candida glassa di zucchero,...

Si chiama “Kürtőskalács”, è di origine ungherese ma nasce nella Transilvania romena. No, non è un vampiro e nemmeno un eroe d’altri tempi, ma il nome (più o meno) impronunciabile di un prelibatissimo dolce. Percorrendo le strade di questa regione della Romania, non è raro imbattersi in bancarelle di kürtőskalács: degustarlo appena sfornato a bordo...

Con l’arrivo di novembre, la natura ci regala una varietà di frutta e verdura perfette per affrontare l’autunno: mandarini dolci e succosi, cavolfiori, castagne e funghi ricchi di sapore. Tra le bancarelle dei mercati, spiccano anche i frutti di bosco, tra cui i ribes, piccoli frutti dal gusto acidulo che si prestano a tantissime preparazioni....

Una fetta di torta al cioccolato forse non può risolvere tutti i problemi ma qualche volta aiuta a risollevare l’umore. Esistono davvero tante ricette e varianti per preparare in casa la torta al cioccolato. Così potrete andare incontro a tutte le esigenze oppure seguire i vostri gusti. Infatti potrete decidere di preparare la torta al...

La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare facilmente in casa in molte versioni. Infatti la torta all’arancia classica è facile da arricchire con altri ingredienti come la farina di mandorle, il cacao o il cioccolato. L’ingrediente fondamentale di questa torta è la scorza d’arancia. Dunque la raccomandazione è di scegliere...