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Sono piccoli morsi di pura energia e di straordinaria golosità, questi muffin  al caffe con cannella. I due ingredienti abbinati in questa ricettina ricercata e raffinata regalano grandi soddisfazioni alle papille gustative, tanto da fare innamorare al primo assaggio. Non contengono burro, ma olio, sono leggeri e digeribili. Perfetti a colazione, per iniziare la giornata […] L'articolo Muffin al caffè con cannella: facili, veloci e golosissimi! proviene da Pane e Mortadella.

Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly La crema pasticcera è una delle preparazioni base più versatili e amate della pasticceria: morbida, vellutata, perfetta per farcire bignè, crostate, pan di Spagna o semplicemente da gustare al cucchiaio. Bastano pochi ingredienti e qualche accortezza per ottenere una crema liscia, profumata e […] L'articolo Crema pasticcera: la ricetta semplice e infallibile, la trasformo anche in chantilly proviene da Pane e Mortadella.

Tiramisù al pistacchio: questi sono i dolci che piacciono a me, veloci e senza cottura! Si discosta dal classico tiramisù perché non contiene uova. Dal bel colore verde acceso, scioglievole e invitante, il nostro dessert si presta ad essere servito al termine di una cena elegante e raffinata, per sorprendere famigliare e amici, in monoporzione, […] L'articolo Tiramisù al pistacchio: questi sono i dolci che piacciono a me, veloci e senza cottura! proviene da Pane e Mortadella.

Il budino ai lamponi è un dessert freschissimo, perfetto a primavera per rapire il cuore e il palato di chi amiamo. Facile e veloce da realizzare, non richiede manualità alcuna, solo qualche accortezza prima di iniziare. Scegliamo frutta biologica, a chilometro zero, non trattata chimicamente per assicurarci un gusto rotondo e pieno. Ne va della […] L'articolo Dessert ai lamponi: originale e gustosissimo! proviene da Pane e Mortadella.

Tiramisù al cioccolato bianco: io lo preparo così! Stupiamo amici e parenti con questa ricettina sfiziosa, arricchita da una spolverata di cocco rapè che regala freschezza alla scioglievole dolcezza del cioccolato. Una volta pronti, lasciamoli rassodare in frigorifero per 2 ore e conserviamoli per due giorni al massimo in frigorifero, ben protetti dal cellophane. Volendo […] L'articolo Tiramisù al cioccolato bianco: io lo preparo così! proviene da Pane e Mortadella.

La crema catalana è un dessert elegante e goloso, perfetto per concludere una cena con gli amici o con ospiti speciali, ma anche semplicemente per viziare la nostra famiglia. Ha una consistenza densa e corposa, simile a quella del budino, un aroma intenso di cannella e agrumi, ma ciò che più colpisce è la sua […] L'articolo Crema catalana: la ricetta della nonna proviene da Pane e Mortadella.