La colomba è senza dubbio uno dei simboli della tradizione culinaria pasquale. Ma sapete come nasce questo dolce così famoso e apprezzato e, soprattutto, quali sono gli ingredienti che lo rendono così unico? In questo articolo vi raccontiamo la storia della colomba pasquale, che si intreccia a diverse leggende di matrice ovviamente cristiana, e le...
Se “Þetta reddast” è un’espressione islandese che racchiude una vera e propria filosofia di vita improntata all’ottimismo in ogni situazione, il termine “hoppípolla” arriva dalla stessa terra ma ha un significato diverso. Non esiste una parola corrispondente in italiano, ma solitamente il termine viene tradotto con l’espressione “saltare nelle pozzanghere”, la parola infatti deriva dal...