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Cultura e Lifestyle

Cibi fermentati: cosa succede al tuo intestino dopo 10 settimane se li aggiunti regolarmente nella tua dieta

Consumare cibi come yogurt, kefir, formaggi fermentati e verdure fermentate migliora in generale la diversità microbiotica dell’intestino con importanti effetti anche su altri aspetti della vita. È quanto emerge da un nuovo studio condotto dai ricercatori della California. Questa è una scoperta sorprendente”, afferma Justin Sonnenburg, professore associato di microbiologia e immunologia presso la Stanford...
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