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Fare acquisti alimentari resta una pratica centrale nella quotidianità delle famiglie italiane. Anche con la crescita dell’e-commerce, la maggioranza delle persone continua a privilegiare il supermercato fisico, dove il rapporto diretto con i prodotti e la possibilità di scegliere in autonomia cosa portare in tavola conservano un valore decisivo. Da qui nasce una domanda ricorrente:...