Tag Allerte alimentari

Allerta per uno dei dolci più famosi di Italia: è stato ritirato per presenza di corpi estranei

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Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale dal produttore di un lotto di dessert a marchio Toblerone: la causa è la possibile presenza di corpi estranei nelle confezioni. Il richiamo riguarda le confezioni da 180 grammi di Dessert Toblerone appartenenti al lotto 133120016, con date di scadenza 23/1/2024, 24/1/2024, 30/1/2024, 1/2/2024, 5/2/2024 e...

Richiamato tonno Mareblu per istamina oltre i limiti di legge: il lotto da non consumare

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Una nuova allerta alimentare riguarda un lotto specifico di tonno Mareblu VeroNaturale al vapore, prodotto dall’azienda Indian Ocean Tuna Limited per Mareblu Srl. La catena di supermercati Esselunga ha diramato nei giorni scorsi l’allerta del Ministero della Salute, contemporaneamente rimuovendo il prodotto dagli scaffali a scopo precauzionale. Ma diversi consumatori potrebbero averlo già acquistato. Come...

Listeria nel salmone affumicato: scatta il richiamo, marca e lotto da non consumare

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Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo per un marchio di salmone scozzese affumicato, a causa della presenza di listeria monocytogenes.  Il richiamo riguarda il salmone Kv Nordic. Il prodotto a cui fare attenzione riporta le seguenti specifiche: confezione da 270 grammi lotto 23334 scadenza: 17 gennaio 2024 Il salmone affumicato oggetto dell’allerta...

Maxi sequestro di tonno contraffatto e scaduto, pronto per essere venduto in Italia e Spagna

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La Guardia Civil spagnola, insieme ai Carabinieri italiani e all’Europol, ha condotto un maxi sequestro nell’ambito dell'”Operazione Matsu”. Protagonista di questa frode alimentare internazionale sono stati due stabilimenti dell’azienda Plaza Chica, situati a La Rioja Baja, in Spagna. Dai controlli sono emerse diverse gravi irregolarità relative al tonno in scatola. Parliamo di 120.000 lattine di...

Salmonella nelle uova: nuova allerta per questo marchio venduto al supermercato, tutti i lotti a cui fare attenzione

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La scoperta di un nuovo focolaio di salmonella in un allevamento del Salento, in Puglia, ha portato all’allerta alimentare che riguarda un marchio di uova, già prontamente richiamate dal mercato. Il ritiro di alcuni lotti è stato segnalato dal Ministero della Salute che indica tutte le specifiche a cui i consumatori devono fare attenzione. Il richiamo...

Istamina oltre i limiti consentiti, richiamato filetto di tonno dai supermercati: il marchio e i lotti da non consumare

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Il tonno è noto per essere fra i prodotti ittici maggiormente a rischio intossicazione alimentare per via di sostanze pericolose per la salute come l’istamina e il mercurio. Proprio di recente il Ministero della Salute ha pubblicato l’avviso relativo al ritiro dal mercato di due lotti di filetto di tonnetto striato congelato a marchio Oltremare...

Stop alla vendita di ostriche in Francia per Capodanno: “troppe intossicazioni” da norovirus

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A pochi giorni dal Cenone di San Silvestro, le autorità francesi hanno preso la decisione di vietare temporaneamente la vendita di ostriche, in risposta a diversi casi di intossicazione alimentare. La prefettura della Gironda ha riferito che i sintomi riportati sono quelli di una “gastroenterite acuta“, ma ha rassicurato che finora non sono stati segnalati...

Allerta alimentare europea per listeria nel salmone affumicato, anche l’Italia è coinvolta

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Attenzione al salmone affumicato! Un’indicazione valida sempre ma ora ancor più da tenere in considerazione dopo che l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha reso nota l’esistenza di un’allerta alimentare relativa a questo prodotto, tra l’altro molto consumato proprio durante le festività natalizie. L’allerta è europea, fa sapere l’autorità, ma riguarda in particolare Germania...