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Richiamato latte fresco per “gusto anomalo”: marche e lotti da non consumare
In questi giorni si parla tanto dello scandalo del latte adulterato con soda caustica e acqua ossigenata, sostanze vietate nella produzione di prodotti lattiero-caseari ma che potrebbero essere state usate per allungare la scadenza del latte. Una grave accusa caduta, dopo un maxi sequestro, su una controllata del gruppo TreValli Cooperlat. Collegata a questa situazione...
Scandalo latte TreValli adulterato con soda caustica e acqua ossigenata: richiamati 3 lotti di mozzarelle
Sicuramente avrete sentito in questi giorni la notizia del maxi sequestro di latte e formaggi adulterati nello stabilimento della cooperativa TreValli Cooperlat. La grave accusa rivolta all’azienda è quella di aver utilizzato soda caustica e acqua ossigenata per correggere l’acidità del latte e aumentarne così la durata, mascherandone il deterioramento. Leggi anche: Maxi-sequestro di latte...
Richiamata zuppa fresca a marchio Eurospin per contaminazione da botulino: il lotto da non consumare
Ancora un richiamo alimentare segnalato dal Ministero della Salute, stavolta nei confronti di un lotto di zuppa fresca con farro e verdure: si tratta della zuppa fresca di farro e verdure “Foglia Verde” venduta nei supermercati Eurospin. Il prodotto è stato richiamato dalla stessa azienda produttrice (Ortomad – La Linea Verde Spa) per la presenza...
Salmone affumicato contaminato da listeria: preoccupa ancora la situazione in Europa (Italia compresa)
Se ne parla poco, anzi praticamente per niente, ma un ceppo di listeria continua a minacciare la sicurezza alimentare in Europa, con alcuni casi (sia pur pochi) segnalati anche Italia, associati in particolare al consumo di salmone affumicato. La Listeria monocytogenes ST1607 ha provocato 20 infezioni umane, segnalate al Centro europeo per la prevenzione e...
Gelati Magnum richiamati per possibile presenza di schegge di vetro e plastica, ecco dove
In questi giorni, è stata diramata un’allerta alimentare nel Regno Unito e in Irlanda che riguarda uno dei gelati più amati e acquistati anche nel nostro Paese, il Magnum Almond, ovvero quello nella versione alle mandorle. L’azienda che produce i gelati è Unilever, un colosso nel settore alimentare, che ha richiamato alcuni lotti dei suoi...
Frutti di bosco congelati: l’avvertenza sulla confezione che devi assolutamente conoscere
L’utilizzo dei frutti di bosco congelati è diventata una scelta popolare per molti consumatori che apprezzano la loro praticità e disponibilità durante tutto l’anno. Questi frutti, congelati poco dopo la raccolta, conservano freschezza, gusto e valore nutrizionale, offrendo una soluzione comoda e versatile per una varietà di ricette: dagli smoothie alle torte, dalle macedonie di...
