Richiamo urgente del Ministero per fette biscottate integrali: rischio micotossine oltre i limiti di legge (marchi e lotti interessati)
Il Ministero della Salute ha emesso un importante avviso di richiamo che coinvolge diversi lotti di fette biscottate integrali, potenzialmente pericolose per la salute dei consumatori a causa di un rischio chimico. Quattro gli avvisi pubblicati sul portale ufficiale del Ministero dedicato alla sicurezza alimentare, tutti relativi a prodotti realizzati dallo stesso produttore ma distribuiti...
Il Ministero della Salute ha richiamato diversi lotti di fette biscottate integrali dei marchi La Frumenteria e Coop per presenza di deossinivalenolo (DON) oltre i limiti di legge. Controlla i lotti e riportali al supermercato.
2 Giugno 2025
Il Ministero della Salute ha emesso un importante avviso di richiamo che coinvolge diversi lotti di fette biscottate integrali, potenzialmente pericolose per la salute dei consumatori a causa di un rischio chimico. Quattro gli avvisi pubblicati sul portale ufficiale del Ministero dedicato alla sicurezza alimentare, tutti relativi a prodotti realizzati dallo stesso produttore ma distribuiti con marchi differenti.
I richiami, emessi il 28 maggio e pubblicati online il 31 maggio, riguardano la possibile presenza di livelli eccessivi di deossinivalenolo (DON), una micotossina che può contaminare i cereali. La sostanza è stata rilevata oltre i limiti di legge nella farina integrale di grano tenero utilizzata per la produzione delle fette biscottate. Di conseguenza, come misura precauzionale, si è deciso di
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