Nuova allerta alimentare per un lotto di vongole del Pacifico surgelate richiamate a causa di livelli eccessivi di PFOA, un composto chimico che fa parte dei PFAS ed è potenzialmente cancerogeno
Il Ministero della Salute ha recentemente emesso un avviso di richiamo per un lotto di vongole del Pacifico cotte, sgusciate e surgelate a marchio Coralfish, distribuite da Panapesca, a causa della rilevazione di una quantità di PFOA (acido perfluoroottanoico, uno PFAS) superiore ai limiti consentiti.
Il provvedimento, adottato come misura precauzionale, è volto a salvaguardare la salute dei consumatori, prevenendo possibili rischi legati alla presenza di questa sostanza chimica.
Dettagli del prodotto richiamato
Il richiamo interessa esclusivamente le confezioni da 800 grammi di vongole del Pacifico del marchio Coralfish. Le informazioni relative al prodotto sono le seguenti:
Numero di lotto: VN121IV367BL Data di scadenza: 30/06/2026 Produttore: Ngoc Ha Co. Ltd. Food Processing and Trading (identificato dal marchio DL 121) Stabilimento di produzione: Hoi Hamlet, Kim Son, distretto di Chau Thanh, Tien Giang, Vietnam Distributore in Italia: Panapesca S.p.A.
