Dopo lo scandalo dei wurstel, che ha causato il decesso di almeno tre persone e ne ha spedite in ospedale circa 70, sono stati aumentati i controlli per la listeria e diversi altri prodotti dell’agroalimentare sono stati segnalati o ritirati dal mercato a seguito di controlli da parte delle autorità sanitarie. La scorsa settimana nel Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rapid Alert System for Food and Feed – Rasf), la Commissione europea ha segnalato un’ allerta classificata come “seria” per la presenza di listeria in una burrata di bufala prodotta in Italia e distribuita sia nel nostro Paese che in Austria.
Sono stati poi ritirati lotti di pescespada decongelato proveniente dallo Sri Lanka e dalla Spagna, in entrambi i casi a causa del contenuto di mercurio superiore ai limiti consentiti. Anche questo caso è stato classificato sotto la dicitura di “allerta seria”. Su questo database non sono reperibili i nomi commerciali e l’identità delle singole aziende. Purtroppo non siamo in grado di informare i nostri lettori relativamente alla marca e al numero di lotto di questi prodotti.
Questa settimana il ministero della Salute italiano, in collaborazione con il gruppo Carrefour, ha segnalato inoltre il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di pancake al cioccolato a marchio Bernard Jarnoux Crêpier per la possibile presenza di Listeria monocytogenes. Vengono prodotti nello stabilimento della zona industriale di Lanjouan a Lamballe, in Francia e venduti con il marchio di identificazione FR 22.093.041 CE in confezioni di sei pezzi (150 grammi) e la data
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