24 Settembre 2026

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Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna

Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna C’era un mobiletto in casa di mia nonna che da piccola mi affascinava più di qualunque altro. Non era nella cucina, né in camera da letto. Era nel corridoio, sempre in penombra, con due tendine all’uncinetto realizzate da lei stessa. Nessuno osava aprirlo tranne…
10 Luglio 2025
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Gelato all’anguria: fresco e dissetante

Il gelato all’anguria è una dessert freschissimo ed estivo, davvero rigenerante. Ammettiamolo, è anche di gran...
1 Settembre 2024
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Gelato Malaga senza gelatiera: raffinato e sempre molto apprezzato

Il gelato Malaga è uno dei gusti maggiormente richiesti. Sarà per la presenza dell’uvetta, sarà per...
1 Settembre 2024
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Frittelle alla mediterranea: una ricetta semplice ma saporitissima!

Frittelle alla mediterranea: una ricetta semplice ma saporitissima! Una ricetta facilissima da fare ma che vi...
31 Agosto 2024
Amarene sciroppate scaled.jpg

Amarene sciroppate: le preparo in casa e sono golosissime

Le amarene sciroppate sono la classica ciliegina sulla torta. Aggiungono sapore a qualsiasi dessert, che sia...
31 Agosto 2024
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Insalata di farro e verdure: impossibile resistere

L’insalata di farro e verdure è un piatto fresco da gustare in compagnia, magari in riva...
31 Agosto 2024
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Torta pesche e albicocche, morbidissima, con tanta frutta

La torta di pesche e albicocche racchiude in un unico boccone tutta la bontà della frutta...
31 Agosto 2024
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Gelato di fichi senza gelatiera: light e senza zucchero

Non contiene zucchero, questo gelato di fichi fatto in casa, ma è dolcissimo comunque, grazie semplicemente...
31 Agosto 2024
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Pasta al pesto di tenerumi: una specialità siciliana

Con le foglie di zucchina lunga siciliana, si prepara la pasta al pesto di tenerumi, una...
30 Agosto 2024
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Olive all’ascolana: una super delizia!

Le olive all’ascolana sono un piatto marchigiano davvero sfizioso e invitante. Alzi la mano chi può...
30 Agosto 2024
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Pesche grigliate con speck: un antipasto agrodolce super goloso!

Le pesche grigliate con speck sono un antipasto originale e davvero sorprendente. Se vogliamo viziare i...
30 Agosto 2024
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Pasta fredda alla Pantesca: io la faccio così!

Profumata e aromatica, ricca di sapore e ritemprante, la pasta fredda alla pantesca nasce da un’idea...
30 Agosto 2024
Tortini al pistacchio scaled.jpeg

Tortini al pistacchio con il cuore morbido e scioglievole

I tortini al pistacchio hanno un cuore morbido e scioglievole e sono di una golosità indescrivibile....
29 Agosto 2024
Torta di riso e zucchini scaled.jpg.webp

Torta di riso e zucchine: facile, genuina e nutriente

La torta di riso e zucchine è un primo nutriente, ma leggero, semplice da preparare. Prevede...
29 Agosto 2024
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Sbriciolata ai fichi: croccante e scioglievole, è spettacolare

La sbriciolata ai fichi è una vera golosità di fine estate. Croccante esternamente, grazie ad una...
29 Agosto 2024
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Pane vecchio e stantio, non lo butto mai via: con questo ingrediente, diventa più morbido e croccante di prima!

Le nostre nonne non sprecavano niente, neppure il pane vecchio, duro e stantio. In poche e...
29 Agosto 2024
Frittelle tonno e olive scaled.jpg.webp

Frittelle salate tonno e olive: stuzzicanti e irresistibili

Per un aperitivo, per una festicciola, per sgranocchiare uno snack goloso, prepariamo insieme le frittelle salate...
28 Agosto 2024
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Cavolo bianco e carote fermentati: ricchi di probiotici e proteine

I crauti con cavolo bianco e carote sono un alimento ricco di proteine e probiotici, utilissimi...
28 Agosto 2024
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Frittata di peperoni al forno: pochi ingredienti, ma tanto gusto!

La frittata di peperoni al forno è un piatto saporito, perfetto per una cena in famiglia,...
28 Agosto 2024
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Kefir fatto in casa: in soli 5 minuti, senza granuli e senza scaldare il latte, non occorre la yogurtiera!

Kefir fatto in casa: in soli 5 minuti, senza granuli e senza scaldare il latte, non...
28 Agosto 2024
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Pancake al cioccolato: soffici come una nuvola, golosi come non mai

Pancake al cioccolato: soffici come una nuvola, golosi come non mai Avete mai pensato che con...
28 Agosto 2024
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Insalata greca: una vera delizia!

L’insalata greca è una ricetta fresca e gustosi, ideale in estate, ma non solo. In questo...
27 Agosto 2024
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Liquore ai fichi: il digestivo perfetto da preparare a fine estate

Il liquore ai fichi, o ficoncello o ficolino, è una specialità di fine estate. Si prepara...
27 Agosto 2024
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Melanzane marinate: si preparano in un lampo e sono una delizia

Le melanzane marinate sono una goduria assoluta, soprattutto per chi ama questi ortaggi. In questa stagione,...
27 Agosto 2024
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Focaccia barese: io la faccio così

La focaccia barese è uno di quei capolavori regionali che tutti amano solo al vederla apparire....
27 Agosto 2024