Uncategorized
Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna
Oleolito e unguento di piantaggine: la ricetta antica della mia nonna C’era un mobiletto in casa di mia nonna che da piccola mi affascinava più di qualunque altro. Non era nella cucina, né in camera da letto. Era nel corridoio, sempre in penombra, con due tendine all’uncinetto realizzate da lei stessa. Nessuno osava aprirlo tranne…
10 Luglio 2025

Gelato all’anguria: fresco e dissetante
Il gelato all’anguria è una dessert freschissimo ed estivo, davvero rigenerante. Ammettiamolo, è anche di gran...
1 Settembre 2024

Gelato Malaga senza gelatiera: raffinato e sempre molto apprezzato
Il gelato Malaga è uno dei gusti maggiormente richiesti. Sarà per la presenza dell’uvetta, sarà per...
1 Settembre 2024

Frittelle alla mediterranea: una ricetta semplice ma saporitissima!
Frittelle alla mediterranea: una ricetta semplice ma saporitissima! Una ricetta facilissima da fare ma che vi...
31 Agosto 2024

Amarene sciroppate: le preparo in casa e sono golosissime
Le amarene sciroppate sono la classica ciliegina sulla torta. Aggiungono sapore a qualsiasi dessert, che sia...
31 Agosto 2024

Insalata di farro e verdure: impossibile resistere
L’insalata di farro e verdure è un piatto fresco da gustare in compagnia, magari in riva...
31 Agosto 2024

Torta pesche e albicocche, morbidissima, con tanta frutta
La torta di pesche e albicocche racchiude in un unico boccone tutta la bontà della frutta...
31 Agosto 2024

Gelato di fichi senza gelatiera: light e senza zucchero
Non contiene zucchero, questo gelato di fichi fatto in casa, ma è dolcissimo comunque, grazie semplicemente...
31 Agosto 2024

Pasta al pesto di tenerumi: una specialità siciliana
Con le foglie di zucchina lunga siciliana, si prepara la pasta al pesto di tenerumi, una...
30 Agosto 2024

Olive all’ascolana: una super delizia!
Le olive all’ascolana sono un piatto marchigiano davvero sfizioso e invitante. Alzi la mano chi può...
30 Agosto 2024

Pesche grigliate con speck: un antipasto agrodolce super goloso!
Le pesche grigliate con speck sono un antipasto originale e davvero sorprendente. Se vogliamo viziare i...
30 Agosto 2024

Pasta fredda alla Pantesca: io la faccio così!
Profumata e aromatica, ricca di sapore e ritemprante, la pasta fredda alla pantesca nasce da un’idea...
30 Agosto 2024

Tortini al pistacchio con il cuore morbido e scioglievole
I tortini al pistacchio hanno un cuore morbido e scioglievole e sono di una golosità indescrivibile....
29 Agosto 2024

Torta di riso e zucchine: facile, genuina e nutriente
La torta di riso e zucchine è un primo nutriente, ma leggero, semplice da preparare. Prevede...
29 Agosto 2024

Sbriciolata ai fichi: croccante e scioglievole, è spettacolare
La sbriciolata ai fichi è una vera golosità di fine estate. Croccante esternamente, grazie ad una...
29 Agosto 2024

Pane vecchio e stantio, non lo butto mai via: con questo ingrediente, diventa più morbido e croccante di prima!
Le nostre nonne non sprecavano niente, neppure il pane vecchio, duro e stantio. In poche e...
29 Agosto 2024

Frittelle salate tonno e olive: stuzzicanti e irresistibili
Per un aperitivo, per una festicciola, per sgranocchiare uno snack goloso, prepariamo insieme le frittelle salate...
28 Agosto 2024

Cavolo bianco e carote fermentati: ricchi di probiotici e proteine
I crauti con cavolo bianco e carote sono un alimento ricco di proteine e probiotici, utilissimi...
28 Agosto 2024

Frittata di peperoni al forno: pochi ingredienti, ma tanto gusto!
La frittata di peperoni al forno è un piatto saporito, perfetto per una cena in famiglia,...
28 Agosto 2024

Kefir fatto in casa: in soli 5 minuti, senza granuli e senza scaldare il latte, non occorre la yogurtiera!
Kefir fatto in casa: in soli 5 minuti, senza granuli e senza scaldare il latte, non...
28 Agosto 2024

Pancake al cioccolato: soffici come una nuvola, golosi come non mai
Pancake al cioccolato: soffici come una nuvola, golosi come non mai Avete mai pensato che con...
28 Agosto 2024

Insalata greca: una vera delizia!
L’insalata greca è una ricetta fresca e gustosi, ideale in estate, ma non solo. In questo...
27 Agosto 2024

Liquore ai fichi: il digestivo perfetto da preparare a fine estate
Il liquore ai fichi, o ficoncello o ficolino, è una specialità di fine estate. Si prepara...
27 Agosto 2024

Melanzane marinate: si preparano in un lampo e sono una delizia
Le melanzane marinate sono una goduria assoluta, soprattutto per chi ama questi ortaggi. In questa stagione,...
27 Agosto 2024

Focaccia barese: io la faccio così
La focaccia barese è uno di quei capolavori regionali che tutti amano solo al vederla apparire....
27 Agosto 2024
