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Tartufini al cioccolato o brigadeiro, con soli 3 ingredienti Non mi piace farmi trovare impreparata quando le amiche passano a trovarmi, per un caffè, un saluto, due chiacchiere in compagnia. Ma non sempre ho tempo a sufficiente per preparare qualche ricettina un po’ ricercata, per coccolarle e viziarle! Se vado di corsa, ma non voglio […] L'articolo Tartufini al cioccolato con soli 3 ingredienti: come non li hai mai mangiati! proviene da Pane e Mortadella.

Frittelle di basilico e parmigiano: un antipasto indimenticabile Adoro il basilico: profumato, aromatico, è tra le mie erbe preferite in cucina. Possiamo utilizzarlo in svariati modi: per guarnire i nostri piatti, per realizzare il classico pesto ligure, e per molto altro. Qui trovate il link con tutte le proprietà della pianta e alcuni spunti per […] L'articolo Frittelle di basilico e parmigiano: un antipasto indimenticabile proviene da Pane e Mortadella.

Lutto nell'arte: Si è spento all'età di 91 anni Fernando Botero, maestro indiscusso della "forma gonfiata" e tra gli artisti latinoamericani più famosi al mondo. Nato a Medellín nell'aprile...

Tra le delizie dei miei autunni, non può mancare la torta mele e noci. La preparo senza burro, per renderla un po’ più leggera, ma quel sapore rustico di campagna rimane intatto. Una ricetta semplice ma dal profumo invitante di cannella (ma non solo, ovviamente) che richiama tutti in cucina, grandi e piccini. Ma vediamo come […] L'articolo Torta mele e noci senza burro: la ricetta di mia mamma proviene da Pane e Mortadella.

Lo zafferano è una spezia apprezzata da sempre e molto utilizzata in cucina. Si ricava dagli stigmi del fiore Crocus Sativus, una pianta erbacea nota fin dall’antichità Rientra tra gli ingredienti più pregiati di alcune ricette, ma possiede anche numerose proprietà benefiche per l’organismo. Scopriamole insieme. Zafferano: le proprietà Lo zafferano è una spezia molto […] L'articolo Zafferano: le proprietà, l’uso e l’oleolito dell’oro rosso! proviene da Pane e Mortadella.

Insaporitore per carni, pesce e verdure, me lo ha insegnato la mia nonna ed uso solo questo! Per questo mix di sapori ci vuole solo tanta fantasia, questa è una ricetta che mi è stata insegnata dalla mia nonna, ed è utilissima in cucina oltre che salutare. Lei tritava tutte le erbe a coltello e […] L'articolo Insaporitore per carni, pesce e verdure, me lo ha insegnato la mia nonna ed uso solo questo! proviene da Pane e Mortadella.